海鮮風味から揚げの献立
献立 55分
（時間外を除く）
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 562 kcal
-
・塩分 5.4 g
-
・たんぱく質 32.1 g
-
・野菜摂取量※ 189 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
海鮮風味から揚げ
15分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 300g
- 「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋
- 1個
- 片栗粉
- 大さじ4
- 水
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
- レモンのくし形切り・好みで
- 1切れ
- サニーレタス・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
鶏肉はひと口大に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。 -
2
ポリ袋に（１）の鶏肉・砕いた「鍋キューブ」、Ａを入れてよくもみ込み、３０分ほどおく（時間外）。 -
3
１７０℃に熱した油で（２）をカラッと揚げ、器に盛り、好みでサニーレタス、レモンを添える。
「海鮮風味から揚げ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー413kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質25.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
塩もみなすの中華サラダ
25分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
なすはヘタを切り落とし、ピーラーなどで、タテにところどころ皮をむく。
タテ半分に切り、１ｃｍ幅の斜め切りにし、ボウルに入れて塩をふり、
手でよくもんで２０分ほどおく。 -
2
ねぎはタテ半分に切り、５ｍｍ幅の斜め切りにする。 -
3
（１）のなすがしんなりとしたら水洗いをし、水気をしぼる。 -
4
ボウルに酢、「丸鶏がらスープ」を入れて混ぜ、Ａを加えて混ぜ合わせる。
（３）のなす、（２）のねぎを加えてあえ、器に盛ってごまをふる。
「塩もみなすの中華サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー99kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※159 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
きくらげは水でもどし、食べやすい大きさに切る。
ほうれん草はゆでて３ｃｍ長さに切る。卵は割りほぐす。 -
2
鍋に分量の水を入れて沸かし、「中華あじ」、しょうゆを加えて
（１）のきくらげ・ほうれん草を加えてひと煮立ちさせる。 -
3
（１）の溶き卵を流し入れてサッと煮、火を止める。
「きくらげのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー50kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質4.5 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
