パセリとソーセージの洋風おむすびの献立
献立 40分
(時間外を除く)
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 676 kcal
-
・塩分 5.9 g
-
・たんぱく質 25.2 g
-
・野菜摂取量※ 270 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パセリとソーセージの洋風おむすび
10分
材料(2人分)
- 温かいご飯
- 300g
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- ウインナーソーセージ
- 4本
- パセリの葉・みじん切り
- 小さじ4
- バター(食塩不使用)
- 6g
- 粗びき黒こしょう
- 少々
- パセリ・好みで
- 適量
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
ソーセージは1cm幅の小口切りにする。フッ素樹脂加工のフライパンにソーセージを入れて焼く。 -
2
ボウルにご飯、「コンソメ」を入れて混ぜ合わせ、(1)のソーセージ、Aを加えて混ぜ、4等分にして握る。 -
3
器に盛り、好みでパセリを添える。
「パセリとソーセージの洋風おむすび」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー358kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質7.5 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
サワーキャベツ
10分
(時間外を除く)
つくり方
「サワーキャベツ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー70kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉とかぼちゃのおかずスープ
25分
つくり方
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2
鍋に油少々(分量外)を熱し、(1)の鶏肉を入れ、キッチンペーパーで余分な脂を
拭き取りながら、鶏肉の表面に焼き色をつける。 -
3
A、(1)のかぼちゃ・にんじん・玉ねぎを加え、アクを取りながら具材に
火が通るまで15分ほど煮る。 -
*お好みでパセリ、こしょうをふってお召し上がりください。
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*残ったスープは粗熱を取って冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。
「鶏肉とかぼちゃのおかずスープ」
栄養情報(1杯分)
- ・エネルギー248kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質16.2 g
- ・野菜摂取量※155 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く