濃厚デミグラスチキンソテーの献立
                献立 14分
            
    
    
        
この献立の栄養情報 (1人分)
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                    ・エネルギー 374 kcal
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                    ・塩分 3.3 g
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                    ・たんぱく質 19.8 g
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                    ・野菜摂取量※ 126 g
 
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
        濃厚デミグラスチキンソテー
                        9分
                                            
                    材料(4人分)
- 鶏もも肉(皮つき)
 - 300g(300g)
 - しめじ
 - 1パック(100g)
 - 玉ねぎ
 - 1個(200g)
 - 「Bistro Do」濃厚デミグラスチキンソテー用
 - 1箱
 - 「AJINOMOTO サラダ油」
 - 大さじ1
 
レシピ提供:味の素KK
つくり方
                            「濃厚デミグラスチキンソテー」
                            
栄養情報(1人分)
                        
                        - ・エネルギー218kcal
 - ・塩分1.6 g
 - ・たんぱく質14.4 g
 - ・野菜摂取量※47 g
 
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
                        つくり方
- 
                                    
1
かぼちゃはラップで包み、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、
1.5cm角に切る。 - 
                                    
2
きゅうりは薄い輪切りにしてボウルに入れ、塩をまぶして塩もみし、汁気をきっておく。 - 
                                    
3
(1)のかぼちゃ、(2)のきゅうりを合わせ「ピュアセレクトマヨネーズ」であえる。 
                            「かぼちゃときゅうりのコロコロサラダ」
                            
栄養情報(1人分)
                        
                        - ・エネルギー83kcal
 - ・塩分0.4 g
 - ・たんぱく質1 g
 - ・野菜摂取量※54 g
 
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
                        キャベツと豆腐のミルクスープ
                        5分
                                            
                    材料(2人分)
- キャベツ
 - 1枚(50g)
 - 絹ごし豆腐
 - 50g
 - 水
 - 1カップ
 - 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
 - 1個
 - 牛乳
 - 3/4カップ
 - 白こしょう・好みで
 - 少々
 - パセリのみじん切り・好みで
 - 少々
 
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 
                                    
1
キャベツ、豆腐は1cm角に切る。 - 
                                    
2
鍋にAを入れ、煮立たせる。(1)のキャベツ・豆腐を加えてサッと煮、牛乳、好みでこしょうを加えて温める。 - 
                                    
3
器によそい、好みでパセリをふる。 
                            「キャベツと豆腐のミルクスープ」
                            
栄養情報(1人分)
                        
                        - ・エネルギー73kcal
 - ・塩分1.3 g
 - ・たんぱく質4.4 g
 - ・野菜摂取量※25 g
 
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く