さつまいもとかぼちゃのクリームチーズピザの献立

さつまいもとかぼちゃのクリームチーズピザ

コーンとズッキーニの冷やし葛とじ

まるで貝柱？！えのきの軸チャウダー

献立 35分（時間外を除く）

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※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主食

15分

レシピ提供：味の素KK

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1
さつまいも、かぼちゃは皮つきのまま１ｃｍほどの角切りにし、クリームチーズは２ｃｍほどの角切りにする。耐熱容器にさつまいも、かぼちゃ、Ａを入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。
2
フライパンに餃子の皮をすき間なく敷き、表面に「ピュアセレクト　マヨネーズ」を塗る。（１）のさつまいも・かぼちゃ・クリームチーズを散らしてフタをし、弱火にかける。
3
餃子の皮に焼き色がついてきたら、強火にして皮がパリッとするまで焼く。
4
器に盛り、はちみつを上からかける。
＊フライパンは２６ｃｍのものを使用しています。
＊皮を重ねずに１枚ずつ焼いてミニピザにするのもおすすめです。（ミニピザはオーブントースターでも焼けます。）
＊皮を多めに使うともっちりとした生地になります。お好みでアレンジしてください。

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

10分（時間外を除く）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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1
とうもろこしは包丁で粒をそぎ取る。
2
ズッキーニは１．５ｃｍ角に切る。えびは殻と背ワタを取り、ひと口大に切る。
3
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら「コンソメ」、（２）のズッキーニを入れる。
再沸騰したら、（２）のえびを加え、えびの色が変わったら（１）のとうもろこし、
しょうゆを加える。
4
火を止め、熱いうちにＡの水溶きくず粉を回し入れ、ゆるいとろみがつくまで混ぜる。
5
器に盛り、冷蔵庫で冷やす（時間外）。

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

15分

レシピ提供：味の素KK

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1
えのきだけの軸は１～１．５㎝幅の輪切りにし、小さめのひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
2
鍋に油を熱し、（１）の玉ねぎ・ベーコン、冷凍ブロッコリーを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、Ａ、（１）のえのきだけの軸を加えて煮立たせ、全体に火が通るまで煮る。
3
器に盛り、粗びきこしょうをふる。