かた焼きそうめんの献立
献立 17分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 851 kcal
-
・塩分 5.1 g
-
・たんぱく質 33.7 g
-
・野菜摂取量※ 180 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かた焼きそうめん
15分
材料（1人分）
- そうめん
- 2束
- 袋入りカット野菜（もやしミックス）
- 180g
- 冷凍シーフードミックス
- 80g
- 水
- 140ml
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
- 水
- 大さじ1
- 片栗粉
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
冷凍シーフードミックスは解凍する。 -
2
そうめんは表示時間の半分の時間ゆでて、冷水で洗い、水気をしっかりきる。鍋にそうめんを入れ、そうめんが浸かるくらいの油を注ぎ入れて火にかけ、そうめんがきつね色になるまで返しながら揚げ、油をきる。 -
3
フライパンにごま油を熱し、（１）のシーフードミックス、カット野菜を入れて炒める。Ａを加えて１～２分煮たら、Ｂの水溶き片栗粉を加えてさらに１～２分煮てとろみをつける。 -
4
器に食べやすい大きさに割った（２）の揚げたそうめんを盛り、（３）をかける。
「かた焼きそうめん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー756kcal
- ・塩分3.9 g
- ・たんぱく質24.5 g
- ・野菜摂取量※180 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
やみつき！無限まいたけ
5分
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つくり方
-
1
まいたけは食べやすい大きさにほぐす。ツナは汁気をきる。 -
2
耐熱容器に（１）のまいたけ・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、Ａを加えて混ぜ合わせる。
「やみつき！無限まいたけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー66kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質7.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール ふんわりたまごスープ」をくぼみを下にして入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。
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＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
「ふんわりたまごスープ（塩分３０％カット）」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー29kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
