カレーチキンカツの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 523 kcal
-
・塩分 3.3 g
-
・たんぱく質 24.9 g
-
・野菜摂取量※ 169 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カレーチキンカツ
15分
材料（2人分）
- 鶏むね肉
- 160g
- 「瀬戸のほんじお」焼き塩
- 少々
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- カレー粉
- 小さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- パン粉
- 30g
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
- キャベツのせん切り
- 1枚分
- レモンのくし形切り
- 1/4個分
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
鶏肉は大きめのそぎ切りにし、塩をふる。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）の鶏肉を加えて混ぜ合わせる。 -
3
バットにパン粉を入れて、（２）の鶏肉につける。１７０℃に熱した油に鶏肉を入れ、香ばしく色づくまで揚げ焼きにする。 -
4
皿にキャベツを盛り、（３）をのせ、レモンを添える。
「カレーチキンカツ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー380kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質20 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
驚き！きゅうりとトマトのオイスターマリネ
5分
材料（2人分）
- きゅうり・正味
- 1本（100g）
- ミニトマト・正味
- 6個（90g）
- ホールコーン缶
- 30g
- 「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
きゅうりは２ｃｍ幅の乱切りにし、ミニトマトは半分に切る。コーンは汁気をきる。 -
2
ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）のきゅうり・ミニトマト・コーンを加えて軽くあえる。
「驚き！きゅうりとトマトのオイスターマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー83kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草とカリカリベーコンのスープ
10分
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つくり方
-
1
ほうれん草は４ｃｍ長さに切る。エリンギは長さを半分、ヨコ半分に切って薄切りにする。しめじは小房に分け、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。 -
2
フライパンに（１）のベーコンを入れ、カリカリになるまで炒める。 -
3
鍋にＡ、（１）のエリンギ・しめじを入れて煮る。火が通ったら（１）のほうれん草を加えてサッと煮、こしょうで味を調える。 -
4
器に盛り、（２）のベーコンをのせ、粉チーズをかける。
「ほうれん草とカリカリベーコンのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー60kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
