ねぎだく！油そばの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 672 kcal
-
・塩分 5.7 g
-
・たんぱく質 35.1 g
-
・野菜摂取量※ 150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ねぎだく！油そば
10分
材料（1人分）
- 中華ゆでめん
- 1玉
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1/2
- 酢
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- うま味調味料「味の素®」
- 4ふり
- 卵黄
- 1個分
- 小ねぎ
- 2本
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
小ねぎは小口切りにする。大きめのボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。 -
2
めんは表示時間通りゆで、ザルに上げて水気をきり、（１）のボウルに加えてよくあえる。 -
3
器に盛り、（１）の小ねぎを散らし、卵黄をのせる。
「ねぎだく！油そば」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー487kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質15.9 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
シャキシャキレタスのエビチリサラダ
20分
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つくり方
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1
えびは背ワタを取り、Ａで下味をつける。レタスは大きくちぎる。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のえびを炒める。えびに火が通ったら、「Cook Do」を加えて炒め合わせ、ねぎを加える。 -
3
器に（１）のレタスを敷き、（２）を盛る。 -
＊レタスを電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱してやわらかくし、エビチリをからめてもおいしくお作りいただけます。
「シャキシャキレタスのエビチリサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー152kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質17.1 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
とろとろ白菜の白湯スープ
5分
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つくり方
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1
にんじん、白菜はせん切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。 -
2
耐熱ボウルに（１）のにんじん・白菜・砕いた「鍋キューブ」、もやしを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱し、分量の湯を加えてかき混ぜる。 -
3
器に盛り、好みでしょうがを添える。
「とろとろ白菜の白湯スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー33kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
