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食べる

おすすめの食ベ方

鯖水煮缶や秋刀魚の蒲焼缶を利用した料理

悪天候で買い物に出たくない時用に缶詰のストックをしておくのですが、鯖水煮缶や秋刀魚の蒲焼缶を使った料理を教えて頂けると助かります。

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  •  神奈川のオカンさん
  • 質問日:2016年1月21日 10:32
  • 回答期限:回答は締め切りました

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回答. 25回答日時: 2016年2月3日 11:55

味噌煮鯖缶を餅と汁ごと絡めたものや、鯖フライ、竜田揚げを試食したことがありますが、美味しかったですよ。 肉、他の魚の代用としてご自身のレパートリーの中から、気楽にご利用されてみられたらどうでしょうか。 私は、コロッケ、豆腐ハンバーグ、白菜スープ、野菜サラダ、ポテトサラダ…に生姜、レモン、ネギも入れたたりして、利用しています。

 「AJINOMOTO PARK会員」さん

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質問者からのコメント

回答. 24回答日時: 2016年2月2日 13:47

丼の具(メイン)に使います。
お好みの野菜をプラスして、卵でとじてご飯に乗せるだけ。
味付けは缶詰によりますが、我が家は醤油かめんつゆが多いです。

 飴さん

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質問者からのコメント

回答. 23回答日時: 2016年1月24日 20:44

蓋を開けた缶を、そのままコンロで直火で。ほぐしてネギや大葉と卵に混ぜ、オムレツ状に焼いたら、具材にあわせてマヨネーズかケチャップで、男のおつまみです。

 もーたーまんさん

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質問者からのコメント

回答. 22回答日時: 2016年1月24日 16:30

以前にも投稿したかな、酒、みりん、しょうがのすりおろしと合わせてそぼろを作ります、そぼろご飯にもできますよ。サバ缶のカレーもやりました。

 キャベツ大好きっこさん

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質問者からのコメント

回答. 21回答日時: 2016年1月23日 08:57

サバ水煮缶の豆乳カレーが簡単です炒めた玉ねぎに豆乳を温めサバ缶を汁ごと入れ好みのカレールーを入れるだけです 好みの野菜を入れてもいいです

 moko226さん

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質問者からのコメント

回答. 20回答日時: 2016年1月22日 19:11

白菜とねぎと鯖の水煮缶を砂糖醤油ほんだしで煮る料理大好きです。
鯖の水煮缶が無いときは卵を家族の人数分入れて目玉焼きのようにして出しています。
結構おいしいですよ。

 おともさんさん

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質問者からのコメント

 神奈川のオカンさん コメント日時:2016年1月22日 19:40

ありがとうございます。旬野菜の白菜との組み合わせ...もっと見る

ありがとうございます。旬野菜の白菜との組み合わせ美味しそうですね。

回答. 19回答日時: 2016年1月22日 11:19

ドライカレーはいかがですか?みじん切りの玉ねぎ、にんにく、しょうがを油でいためてサバの水煮缶とケチャップ、水を入れて煮て水分がなくなったらカレー粉を入れます。

 ラベンダーセージさん

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質問者からのコメント

 神奈川のオカンさん コメント日時:2016年1月22日 11:27

ありがとうございます。試してみます。

ありがとうございます。試してみます。

回答. 18回答日時: 2016年1月22日 09:49

鯖の水煮缶とトマト缶を煮て味噌で味付けます。
簡単で美味しいパスタソースの完成です。
試してください。

 なる45さん

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質問者からのコメント

 神奈川のオカンさん コメント日時:2016年1月22日 11:40

ありがとうございます。パスタ大好きなので試してみます。

ありがとうございます。パスタ大好きなので試してみます。

回答. 17回答日時: 2016年1月22日 07:50

実家では、ひき肉の代わりにさば缶を使ったコロッケでした。

 花子と太郎さん

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質問者からのコメント

 神奈川のオカンさん コメント日時:2016年1月22日 11:40

ありがとうございます。試してみます。

ありがとうございます。試してみます。

回答. 16回答日時: 2016年1月22日 01:27

簡単漁師汁に使います。サバの水煮缶にあれば貝類、エビ、カニ等殻だけでもOK。野菜と一緒に味噌仕立てにします。魚料理が苦手な娘もこれは好きみたい。

 satobu-さん

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質問者からのコメント

 神奈川のオカンさん コメント日時:2016年1月22日 11:39

ありがとうございます。試してみます。

ありがとうございます。試してみます。

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