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たけのこの水煮 レシピ

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餅で簡単たけのこご飯 おこわ風 レシピ

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お餅をお米と一緒に炊飯器に入れるだけ!本格的なおこわが、手軽に作れます♪

餅で簡単たけのこご飯 おこわ風
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
317kcal
塩分
1.8g
野菜摂取量
30g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

調理時間35分

材料(4人分

たけのこの水煮 120g
2合
2カップ
角餅 1個
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
大さじ2
うす口しょうゆ 大さじ1・1/2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/3

餅で簡単たけのこご飯 おこわ風の作り方

(1)米は炊飯器用カップで計量して洗う。炊飯器に移し入れ、分量の水を加えて30分以上浸す(時間外)。たけのこは穂先を薄切りにし、根元はいちょう切りにする。

(2)ボウルに(1)のたけのこ、「ほんだし」、Aを入れ、混ぜ合わせて10分おく。

(3)(1)の米に4等分に切った角餅をのせる。(2)を調味料ごと入れ、普通に炊く(時間外)。炊き上がったら、混ぜ合わせる。

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餅で簡単たけのこご飯 おこわ風 レシピ
餅で簡単たけのこご飯 おこわ風
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
317kcal
塩分
1.8g
野菜摂取量
30g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
たけのこの水煮 120g
2合
2カップ
角餅 1個
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
大さじ2
うす口しょうゆ 大さじ1・1/2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/3

材料クリックで 3 Smile

餅で簡単たけのこご飯 おこわ風の作り方
  1. (1)米は炊飯器用カップで計量して洗う。炊飯器に移し入れ、分量の水を加えて30分以上浸す(時間外)。たけのこは穂先を薄切りにし、根元はいちょう切りにする。
  2. (2)ボウルに(1)のたけのこ、「ほんだし」、Aを入れ、混ぜ合わせて10分おく。
  3. (3)(1)の米に4等分に切った角餅をのせる。(2)を調味料ごと入れ、普通に炊く(時間外)。炊き上がったら、混ぜ合わせる。
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餅で簡単たけのこご飯 おこわ風 へのコメント

水加減に要注意!! 私はうまくいかず、べっちょりした仕上がりになってしまいました(;_;)
分量の水で浸水させるという所を、しっかり守れば良かったんだと…。再度チャレンジしてみたいです。

mi-ffyさん

グッド!

4

これなら、私にもできそうです。

エッサンさん

グッド!

4

ごはんだけでおこわ風にしようとしたらうまくいきませんでした。分量見直したらいつものように水加減して炊いてしまったからかと。再度挑戦してみます。

びおさん

グッド!

6

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