おそば屋さんのカレーチャーハンの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 711 kcal
-
・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 22.3 g
-
・野菜摂取量※ 164 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
おそば屋さんのカレーチャーハン
10分
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つくり方
-
1
鶏ひき肉に酒をふる。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の鶏ひき肉、にんじん、ねぎを炒める。 -
3
ご飯、Ａを加え炒め合わせる。 -
4
器に盛り、小ねぎを散らす。 -
＊辛さはお好みにより、カレー粉の量で調節してください。
「おそば屋さんのカレーチャーハン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー509kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質15.5 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ズッキーニのオイスターあえ
5分
材料（2人分）
- ズッキーニ
- 1本（200g）
- 「瀬戸のほんじお」焼き塩
- 少々
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- いり白ごま
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ズッキーニは８ｍｍ幅の輪切りにし、塩をふって、２～３分おく。 -
2
器に盛り、混ぜ合わせたＡをかけ、ごまをふる。
「ズッキーニのオイスターあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー92kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※96 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中華風コーン卵スープ
10分
材料（2人分）
- 「クノール 贅沢野菜」＜北海道スイートコーン＞
- 1袋
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 水
- 300ml
- 溶き卵
- 1個分
- 水
- 小さじ2
- 片栗粉
- 小さじ1
- こしょう・好みで
- 適量
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
小鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、一度火を止め、Ａを加えてよく混ぜる。 -
2
ダマがなくなったら、Ｂの水溶き片栗粉を加えて再び火にかけ、とろみが出るまで加熱する。 -
3
溶き卵を回し入れ、火が通るまで加熱する。 -
4
器に盛り、好みでこしょうをかけ、ごま油を回しかける。
「中華風コーン卵スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー110kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質4.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
