ベーコン梅茶漬けの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 653 kcal
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・塩分 3.8 g
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・たんぱく質 23.3 g
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・野菜摂取量※ 174 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ベーコンは４ｃｍ長さに切り、熱したフライパンで両面をカリカリに焼く。
貝割れ菜は根元を切り落とす。 -
2
アツアツのほうじ茶に「こんぶだし」を加える。 -
3
器にご飯をよそい、（１）のベーコン・貝割れ菜、梅干しをのせ、（２）をかける。
「ベーコン梅茶漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー363kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質7.8 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆腐とわかめのサラダ
10分
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つくり方
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1
わかめは水洗いをし、水をはったボウルに５～１０分つけてもどす。
手で水気をしぼり、２ｃｍ幅に切る。豆腐は厚みを半分に切り、１．５ｃｍ角に切る。 -
3
ボウルに水、「ほんだし」を入れて混ぜ、Ａを加えてよく混ぜ、
（２）にかけてごまをふる。
「豆腐とわかめのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー265kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質12.4 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
アスパラは３～４ｃｍ長さの斜め切りにする。
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2
鍋にＡ、（１）のアスパラを入れて火にかけ、アスパラがやわらかくなるまで煮る。
「アスパラガスのだし煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー25kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
