豚肉の香り竜田揚げの献立
献立 25分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 525 kcal
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・塩分 2.8 g
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・たんぱく質 30.3 g
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・野菜摂取量※ 246 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉の香り竜田揚げ
10分
つくり方
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1
豚肉は混ぜ合わせておいたAに漬け、下味をつける。 -
2
(1)の豚肉の汁気をきり、1枚ずつ片栗粉をまぶす。 -
3
フライパンに油を約1cmの深さになるように入れて170~180℃に熱し、
(2)の豚肉をきつね色になるまで3~4分揚げる。
「豚肉の香り竜田揚げ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー301kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質21.9 g
- ・野菜摂取量※7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトと豆腐のサラダ
10分
つくり方
「トマトと豆腐のサラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー198kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質6.8 g
- ・野菜摂取量※133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チンゲン菜とかぶの味噌汁
10分
つくり方
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1
チンゲン菜はザク切りにし、かぶは茎を少し残してくし形に切る。 -
2
鍋にA、(1)のかぶを入れて煮る。かぶがやわらかくなったら、(1)のチンゲン菜を加え、ひと煮立ちしたら、火を止めてみそを溶き入れる。
「チンゲン菜とかぶの味噌汁」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー26kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※106 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く