さけとしめじのマヨココットの献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 398 kcal
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・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 21.3 g
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・野菜摂取量※ 130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さけとしめじのマヨココット
20分
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つくり方
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1
さけはひと切れを４つにそぎ切りし、Ａで下味をつける。しめじは小房に分ける。 -
2
フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱し、にんにくを弱火で香りが出るまで炒め、
薄力粉をまぶした（１）のさけを焼き、取り出す。 -
3
（２）のフライパンをサッと拭き、オリーブオイル大さじ１を熱し、
（１）のしめじを中火で手早く炒め、Ｂで調味する。 -
4
薄くバターを塗ったひとり用の耐熱容器に（２）のさけ、（３）のしめじ各１／４量ずつ
入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり出し、オーブントースターで４～５分
焼き色がつくまで焼く。 -
＊お菓子用の焼き型を使っても便利。
「さけとしめじのマヨココット」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー216kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質8.3 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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2
ボウルに（１）のキャベツ・たくあんを入れ、「味の素®」をふってサッともみ、
しんなりしたらポン酢しょうゆ・ごまであえる。
「キャベツとたくあんの簡単あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー28kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉と里いものみそ汁
15分
材料（4人分）
- 鶏もも肉
- 200g
- 里いも
- 3個
- ごぼう
- 20cm
- にんじん
- 1/2本
- 水
- 4カップ
- 「ほんだし いりこだし」8gスティック
- 1/2本
- みそ
- 大さじ3
- 小ねぎの小口切り
- 4本分
- 七味唐がらし・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「鶏肉と里いものみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー154kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質11.2 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
