キャベツと肉だんごの中華丼の献立
献立 43分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 705 kcal
-
・塩分 5.2 g
-
・たんぱく質 23.5 g
-
・野菜摂取量※ 257 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツと肉だんごの中華丼
30分
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つくり方
「キャベツと肉だんごの中華丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー656kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質20.3 g
- ・野菜摂取量※133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たたき胡瓜のピリ辛ザーサイ和え
3分
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つくり方
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2
ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）のきゅうり・ザーサイを加えてあえる。
「たたき胡瓜のピリ辛ザーサイ和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー15kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※67 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
トマトは１ｃｍ角に切り、みつばは２ｃｍ幅に切る。 -
2
鍋にＡ、（１）のトマトを入れてひと煮立ちさせ、アクを取り、煮立ったら
スープを静かに混ぜながら溶き卵を少しずつ加え、仕上げに（１）のみつばを散らす。 -
＊トマトの代わりに三色ピーマン・きのこ・すいか・なしなどを使用しても、
おいしく仕上がります。
「蕃茄蛋花湯（トマトと卵の香りスープ）」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー34kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.3 g
- ・野菜摂取量※57 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
