納豆キムチ海鮮風味お好み焼きの献立
                献立 28分
            
    
    
        
この献立の栄養情報 (1人分)
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                    ・エネルギー 669 kcal
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                    ・塩分 3.7 g
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                    ・たんぱく質 35.6 g
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                    ・野菜摂取量※ 312 g
 
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
        納豆キムチ海鮮風味お好み焼き
                        15分
                                            
                    材料(2人分)
- 豚肉・切り落とし
 - 80g
 - 納豆
 - 1パック(40g)
 - キャベツ・ザク切り
 - 4枚
 - 焼きちくわ・ザク切り
 - 1本
 - 卵
 - 1個
 - 小ねぎ・ザク切り
 - 1/2束
 - 薄力粉
 - 1カップ
 - 水
 - 1カップ
 - 「味の素KK干し貝柱スープ」
 - 小さじ1
 - 干し桜えび
 - 大さじ2
 - 「AJINOMOTO サラダ油」
 - 小さじ2
 - キムチ
 - 60g
 - 削り節
 - 適量
 - 「ピュアセレクト マヨネーズ」
 - 小さじ1
 
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 
                                    
1
ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせ、生地を作る。 - 
                                    
2
フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、豚肉を焼き、その上に(1)の生地を流し入れ、桜えびをのせて焼き、裏返して両面を焼く。同様にあと5枚焼く。 - 
                                    
3
器にのせ、刻んだキムチ、削り節をかけ、「ピュアセレクト マヨネーズ」をしぼる。 
                            「納豆キムチ海鮮風味お好み焼き」
                            
栄養情報(1人分)
                        
                        - ・エネルギー441kcal
 - ・塩分2.2 g
 - ・たんぱく質27.7 g
 - ・野菜摂取量※165 g
 
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
                        トマトとねぎのサラダ
                        10分
                                            
                    材料(2人分)
- トマト
 - 1個
 - ねぎ
 - 1/2本
 - 冷凍枝豆・さやから出したもの
 - 30g
 - にんにく・みじん切り
 - 1/2かけ分
 - 酢
 - 大さじ1
 - 「AJINOMOTO 健康サララ」
 - 大さじ2
 - 「瀬戸のほんじお」
 - 少々
 - こしょう
 - 少々
 
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 
                                    
1
Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 - 
                                    
2
トマトはザク切りにする。ねぎは2cm長さに切り、焼き網で焼く。 - 
                                    
3
器に(2)のトマト・ねぎを盛り、枝豆を散らし、(1)のドレッシングをかける。 
                            「トマトとねぎのサラダ」
                            
栄養情報(1人分)
                        
                        - ・エネルギー177kcal
 - ・塩分0.3 g
 - ・たんぱく質3 g
 - ・野菜摂取量※117 g
 
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
                        春菊と大豆・えのきだけのみそ汁
                        8分
                                            
                    
                つくり方
- 
                                    
1
春菊は4~5cm長さのザク切りにする。えのきだけは根元を切り、食べやすくほぐし、長さを半分に切る。 大豆は水気をきる。 - 
                                    
2
鍋に分量の水を入れて沸かし、煮立ったら「毎日カルシウム・ほんだし」、(1)のえのきだけ・大豆を加え、ひと煮立ちしたら火を弱め、みそを溶き入れる。 - 
                                    
3
(1)の春菊を加え、沸騰直前で火を止める。 
                            「春菊と大豆・えのきだけのみそ汁」
                            
栄養情報(1人分)
                        
                        - ・エネルギー51kcal
 - ・塩分1.2 g
 - ・たんぱく質4.9 g
 - ・野菜摂取量※30 g
 
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く