まぐろとアボカドの海鮮丼の献立
献立 45分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 658 kcal
-
・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 29.8 g
-
・野菜摂取量※ 122 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
まぐろとアボカドの海鮮丼
20分
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つくり方
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1
ボウルに「ほんだし｣、Ａを混ぜ合わせ、温かいご飯に混ぜて冷ます。 -
3
丼に（１）のご飯を盛り、刻みのりをのせ、（２）のまぐろ、
Ｂのまぐろのつけダレ、（２）のアボカド・青じその順にのせる。 -
＊すし飯に「ほんだし」を加えると、コクと香りが増して、おいしく仕上がります。
「まぐろとアボカドの海鮮丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー413kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質21.4 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
揚げ野菜のだし浸し
15分
（時間外を除く）
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つくり方
「揚げ野菜のだし浸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー164kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質2.3 g
- ・野菜摂取量※117 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
クイック おおぶり豆腐と焼きまいたけのみそ汁
15分
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つくり方
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1
豆腐は４等分にする。小ねぎは小口切りにする。 -
2
まいたけは根元を切り、粗くほぐす。フライパンに油を熱し、まいたけを並べる。弱火で香ばしく焼き色がつき、しんなりするまで焼く。 -
3
鍋に水、「ほんだし」を入れて煮立て、（１）の豆腐を加えて温まるまで２～３分弱火で煮る。みそを溶き入れひと煮立ちさせる。 -
4
椀に盛り、（２）のまいたけを入れ、（１）の小ねぎを散らす。
「クイック おおぶり豆腐と焼きまいたけのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー81kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質6.1 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
