コンビーフマヨオムレツの献立
献立 24分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 569 kcal
-
・塩分 5.1 g
-
・たんぱく質 28.8 g
-
・野菜摂取量※ 158 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コンビーフマヨオムレツ
20分
材料（2人分）
- 卵
- 4個
- じゃがいも
- 1/2個（100g）
- 玉ねぎ
- 1/4個
- コンビーフ缶
- 1/2缶（50g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
- バター
- 大さじ2
- レタス・ひと口大にちぎる
- 適量
- ブロッコリー（ゆでたもの）
- 適量
- ミニトマト
- 適量
- トマトケチャップ
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
じゃがいもは皮をむいて１ｃｍ角に切ってゆでる。玉ねぎは１ｃｍ角に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりとしたら、コンビーフを加えて炒め、（１）のじゃがいもを加えてさらに炒め、塩で味を調える。 -
3
ボウルに卵を溶きほぐし、Ａを加えて混ぜ合わせる。 -
4
フライパンにバター大さじ１を熱し、（３）の卵液半量を流し入れ、大きくかき混ぜる。 -
5
半熟状になったら（２）の具材の半量をのせ、手前に半分に折り、木の葉の形にまとめる。同様にもう１個作る。 -
6
器に（５）のオムレツを盛り、レタス、ブロッコリー、ミニトマトを飾り、トマトケチャップを添える。 -
＊オムレツは半熟で仕上がるよう、手早く作りましょう。
-
＊フライパンは直径１５ｃｍくらいの大きさが作るのに最適です。
「コンビーフマヨオムレツ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー411kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質20.8 g
- ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ピーマンとコーンのおかかチーズあえ
7分
材料（2人分）
- ピーマン
- 4個（正味120g）
- ホールコーン缶
- 大さじ2
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 4cm（3g）
- スライスチーズ・溶けないタイプ
- 2枚
- 削り節
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ピーマンはタテ８ｍｍ幅の細切りにし、コーンは汁気をきる。チーズはこまかくちぎる。 -
2
耐熱容器に（１）のピーマン・コーンを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱する。汁気が出たら、汁気をきる。 -
3
熱いうちに「香味ペースト」、（１）のチーズを加えてよく混ぜて全体にからませ、削り節を加えてサッとあえる。
「ピーマンとコーンのおかかチーズあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー98kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質7.1 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜて１分おく。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
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＊熱いのが苦手な方は仕上げに牛乳を加えるとおいしくお召し上がりいただけます。
「「クノール カップスープ」ミルク仕立てのきのこのポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー60kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
