シンプル八宝菜の献立
献立 28分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 620 kcal
-
・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 20.9 g
-
・野菜摂取量※ 191 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
シンプル八宝菜
15分
材料（4人分）
- 豚薄切り肉
- 150g
- 白菜・またはチンゲン菜
- 270g
- にんじん
- 1/3本（60g）
- しいたけ
- 4枚（50g）
- 「Cook Do」八宝菜用
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ4
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「シンプル八宝菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー221kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質9.4 g
- ・野菜摂取量※78 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つけ麺
10分
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つくり方
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1
鍋に「いりこだし」、「丸鶏がらスープ」、Ａを入れて火にかけ、沸騰したら火を止め、Ｂを加える。 -
2
めんは熱湯でゆでて水洗いし、ザルに上げて水気をよくきる。 -
3
（２）のめんを皿に盛り、刻みのりをのせ、（１）のつけ汁につけていただく。 -
＊お好みでチャーシューや煮卵・メンマなどの具を加えたり、つけ汁にお酢を加えるなどをしてお召し上がり下さい。また、つけ汁に「味の素®」や「ハイミー」などのうま味調味料を少し足して頂くと、うま味がきいてまろやかな味わいに仕上がります。
「つけ麺」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー303kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質9.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
野菜サラダ 中華ドレッシング
8分
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つくり方
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2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、さらにごま油を加えて混ぜ、ドレッシングを作る。 -
3
器に（１）のベビーリーフ・ミニトマトを合わせて盛り、（１）のきゅうりをのせ、
（２）のドレッシングを添える。
「野菜サラダ 中華ドレッシング」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー96kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
