ツナと豆のコーンスープかけごはんの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 935 kcal
-
・塩分 3.3 g
-
・たんぱく質 35.7 g
-
・野菜摂取量※ 156 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ツナと豆のコーンスープかけごはん
5分
材料（2人分）
- ご飯
- 2杯
- ツナ缶・油をきる
- 1缶
- ミックスビーンズ缶・水気をきる
- 1缶
- 「クノール カップスープ」コーンクリーム
- 2袋
- 豆乳・または牛乳
- 400ml
- シュレッドチーズ・生食用
- 50g
- パセリのみじん切り・好みで
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
器にご飯を等分によそい、Ａを半量ずつのせ、「クノール カップスープ」を１袋ずつ加える。 -
2
豆乳を温め、（１）に等分に注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜ、チーズを半量ずつのせる。好みでパセリをふる。 -
＊パセリはみじん切りにしてキッチンペーパーに包んで冷凍しておくと便利です。
「ツナと豆のコーンスープかけごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー709kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質30.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
温サラダ・バーニャカウダ
15分
つくり方
-
1
里いもは洗って皮ごと耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で
約３分加熱する。そのままおいて粗熱が取れたらヨコ半分に切る。 -
2
かぼちゃは４等分に切り、同様に電子レンジで約２分加熱する。 -
3
れんこんは皮ごと８ｍｍ～１ｃｍ厚さに切り、エリンギはタテ半分に切る。
グリルに入れて強火で両面を約３～４分焼く。エリンギは２つに裂く。 -
4
耐熱容器にＡを加え混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジで４０秒加熱し、
さらにオリーブオイルを加えて電子レンジ弱（１５０～２００Ｗ）で約１分ほど加熱する。 -
5
器に（１）の里いも、（２）のかぼちゃ、（３）のれんこん・エリンギを盛り合わせ、
（４）のバーニャカウダを添える。
「温サラダ・バーニャカウダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー175kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質4.5 g
- ・野菜摂取量※107 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんのマリネ
5分
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つくり方
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1
にんじんは５ｃｍ長さ、２ｍｍ幅のせん切りにする。 -
2
ポリ袋に（１）のにんじん、Ａを入れてもみ込む。 -
＊すぐにお召し上がりいただけますが、１０分ほどおくとより味がなじみます。
「にんじんのマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー51kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質0.4 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
