和風ポトフの献立
献立 52分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 650 kcal
-
・塩分 4.5 g
-
・たんぱく質 32.8 g
-
・野菜摂取量※ 179 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
和風ポトフ
25分
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つくり方
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2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の鶏肉を入れ、きつね色に焼く。 -
3
鍋にＡ、（２）の鶏肉、ペコロス、（１）のにんじん・まいたけ、にんにくを入れ、
火にかける。 -
4
ペコロスがやわらかくなったら、（１）のブロッコリーを加え、火が通るまで煮る。
「和風ポトフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー312kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質24 g
- ・野菜摂取量※96 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しょうがご飯
20分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- 米
- 1合
- 水
- 150ml
- 新しょうが
- 15g
- うす揚げ
- 1/4枚
- うす口しょうゆ
- 小さじ1/2
- みりん
- 小さじ1/2
- 「ほんだし」
- 小さじ1/3
- 「瀬戸のほんじお」焼き塩
- 小さじ1/8
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「しょうがご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー277kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質5.7 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツときゅうりのさっぱり和え
12分
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つくり方
「キャベツときゅうりのさっぱり和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー61kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
