たらのごまドレッシング蒸しの献立
献立 15分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 220 kcal
-
・塩分 2.5 g
-
・たんぱく質 26.5 g
-
・野菜摂取量※ 155 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たらのごまドレッシング蒸し
5分
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つくり方
-
1
大根、にんじんはいちょう切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。
大根の葉はみじん切りにする。 -
2
耐熱皿にたら、（１）の大根・にんじん・ブロッコリー・大根の葉を入れ、
混ぜ合わせたＡを回しかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
３分加熱する。（蒸し器の場合は強火で材料すべてに火が通るまで蒸す。）
「たらのごまドレッシング蒸し」
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー134kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質19.9 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ピーマンとささみのナムル
10分
材料（2人分）
- ピーマン
- 4個
- 鶏ささ身
- 1本
- こしょう
- 少々
- ミニトマト
- 4個
- 酢
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2
- 「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）
- 小さじ1（5g）
- いり白ごま
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ささ身はスジを取ってこしょうをふり、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに裂く。ピーマンは食べやすい大きさに切り、ミニトマトは４等分に切る。 -
2
耐熱ボウルに（１）のピーマンを入れ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで２分加熱する。冷めないうちに、（１）のささ身・ミニトマトを加えてあえる。 -
3
器に盛り、ごまを散らす。
「ピーマンとささみのナムル」
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー74kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質5.4 g
- ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
わかめとしめじの簡単スープ
5分
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つくり方
-
1
しめじは小房に分ける。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）のしめじを加えて３分煮る。火を止め、わかめを加える。 -
3
器に盛り、好みでねぎ、ごまをふる。
「わかめとしめじの簡単スープ」
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー12kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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