あじのさんしょう焼きの献立
献立 20分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 415 kcal
-
・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 27.6 g
-
・野菜摂取量※ 187 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
あじのさんしょう焼き
5分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
あじはＡに１０～１２分ほど漬け（時間外）、水気を拭き取り、混ぜ合わせたＢをふる。
ブロッコリーはラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒加熱する。 -
2
フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（１）のあじを入れ、弱火から中火で１分ほど
両面をこんがりと焼く。 -
3
器に盛り、（１）のブロッコリー、サラダ菜を添える。
「あじのさんしょう焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー110kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質17.1 g
- ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
オニオンスライスサラダ
5分
材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 1/2個
- きゅうり
- 1本
- ホールコーン缶・汁気をきる
- 大さじ3
- しょうゆ
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1/2
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「オニオンスライスサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー122kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※117 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きりたんぽのみそ汁
15分
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つくり方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊切りにし、まいたけは小房に分ける。豆腐はひと口大に切り、きりたんぽ、ねぎは斜め切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、（１）の豚肉・にんじん・まいたけ・豆腐を加えて煮る。にんじんがやわらかくなったら、（１）のきりたんぽ・ねぎを加え、具材に火が通ったら、みそを溶き入れる。
「きりたんぽのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー183kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質8.3 g
- ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
