ジューシー肉団子の献立
献立 50分
（時間外を除く）
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 452 kcal
-
・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 29.0 g
-
・野菜摂取量※ 133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ジューシー肉団子
30分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
ボウルにひき肉、（１）のねぎ・しょうが、Ａを入れて粘りが出るまで混ぜ、
４０等分にし、ひと口大のだんご状に丸める。 -
3
１７０℃に熱した油に（２）を入れ、きつね色になるまで揚げる。 -
4
器に（１）のレタスを敷き、（３）を盛り、（１）のミニトマトを添える。
「ジューシー肉団子」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー355kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質23.3 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツの芯でメンマ風
5分
（時間外を除く）
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
キャベツの芯はタテ半分に切り、薄切りにする。 -
2
耐熱ボウルに（１）のキャベツの芯、Ａを入れてサッと混ぜ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱する。 -
3
Ｂを加えてサッと混ぜ、１０分ほどおく（時間外）。
「キャベツの芯でメンマ風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー47kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
きくらげは水でもどし、食べやすい大きさに切る。
ほうれん草はゆでて３ｃｍ長さに切る。卵は割りほぐす。 -
2
鍋に分量の水を入れて沸かし、「中華あじ」、しょうゆを加えて
（１）のきくらげ・ほうれん草を加えてひと煮立ちさせる。 -
3
（１）の溶き卵を流し入れてサッと煮、火を止める。
「きくらげのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー50kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質4.5 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
