コロコロポーク炒めの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 406 kcal
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・塩分 4.6 g
-
・たんぱく質 31.8 g
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・野菜摂取量※ 139 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コロコロポーク炒め
20分
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つくり方
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1
豚肉は酒をもみ込み、１０分ほどおいて６～８等分にして丸め、薄力粉をまんべんなくまぶす。玉ねぎ、ピーマンは乱切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れてフタをして２～３分焼く。裏返して、（１）の玉ねぎを加え、さらに２～３分焼く。 -
3
肉に火が通ったら、（１）のピーマンを加えて炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
「コロコロポーク炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー184kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質17.4 g
- ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パリパリちぎり塩キャベツ
5分
材料（2人分）
- キャベツ
- 3枚
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ2
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
キャベツはひと口大にちぎる。 -
2
大きめのボウルに（１）のキャベツ、「丸鶏がらスープ」を入れて、よく混ぜ合わせ、
Ａを加えてあえ、塩で味を調える。
「パリパリちぎり塩キャベツ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー85kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆腐とろふわ きのこスープ
15分
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つくり方
「豆腐とろふわ きのこスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー137kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質13 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
