そうめんチャンプルー＜塩分控えめ＞の献立
献立 35分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 622 kcal
-
・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 22.5 g
-
・野菜摂取量※ 129 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
そうめんチャンプルー＜塩分控えめ＞
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
豚肉は３ｃｍ幅に切る。にらは３～４ｃｍ長さに切り、にんじんは４ｃｍ長さの細切りにする。 -
2
鍋に湯を沸かし、そうめんを少し芯が残るくらいにかためにゆで、冷水で洗う。ザルに上げて水気をよくきって、Ａをまぶす。 -
3
フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら（１）のにんじんを加えて炒める。 -
4
火が通ったら、（２）のそうめん、（１）のにらを加え、Ｂで調味する。 -
＊そうめんの水きりをしっかりしないと、仕上がりがベッタリするのでご注意下さい。
-
＊レシピは一例です。ご家庭でお好みの味つけに調整してください。
「そうめんチャンプルー＜塩分控えめ＞」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー496kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質15 g
- ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
長いもの和風サラダ
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
ボウルに「ほんだし」を入れ、水で溶かしてからＡを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
3
（１）を混ぜ合わせて器に盛りつけ、（２）のドレッシングをかける。
「長いもの和風サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー64kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質3.7 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツとしめじの味噌汁
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
キャベツはせん切りにし、しめじは小房に分ける。油揚げは５ｍｍ幅に切る。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）のキャベツ・しめじ・油揚げを加えて
キャベツがやわらかくなるまで煮、白みそを溶き入れる。 -
3
器に盛り、七味唐がらしをふる。
「キャベツとしめじの味噌汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー62kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
