鶏とブロッコリーのだし染みマリネ風の献立
献立 35分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 493 kcal
-
・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 32.6 g
-
・野菜摂取量※ 206 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏とブロッコリーのだし染みマリネ風
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「鶏とブロッコリーのだし染みマリネ風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー284kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質26.8 g
- ・野菜摂取量※113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶと人参のマリネ
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
かぶ、にんじんは薄いいちょう切りにし、かぶの葉は根元から２／３ほどをこまかく切る。 -
2
ザルに（１）のかぶ・にんじん・かぶの葉を入れて塩もみする。
しんなりしたら水気をしぼり、ボウルに入れ、「こんぶだし」を加えてあえ、
オリーブオイルを混ぜる。
「かぶと人参のマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー59kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
エリンギと水菜のスープ
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
エリンギは４ｃｍ長さに切ってタテ半分に切り、さらにタテに１ｃｍ幅に切る。水菜は３～４ｃｍ長さに切る。にんにくはヨコに２ｍｍ幅に切る。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。 -
2
鍋に油、（１）のにんにくを入れて弱火で炒め、カリッとしたらにんにくを取り出し、（１）のベーコン・エリンギを加えて炒める。 -
3
エリンギがしんなりしたら、Ａを加えて煮立ったら、弱火にしてアクを取り、Ｂを加えてフタをして８分ほど煮る。（１）の水菜を加えてひと煮する。 -
4
器に盛り、（２）のにんにくを散らす。
「エリンギと水菜のスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー150kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質4.8 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
