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プレーンオムレツ レシピ

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プレーンオムレツ
調理時間
エネルギー
189kcal
塩分
1.8g
野菜摂取量
3g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

8個
牛乳 大さじ4
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
バター 適量
トマトケチャップ 大さじ4
パセリ 適量

プレーンオムレツの作り方

(1)ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えて混ぜ合わせる。

(2)フライパンにバターを熱し、(1)の卵液の1/4量を一気に流し込み、箸で大きく混ぜながら、半熟状に火を通す。

(3)半熟状になったらフライパンの手前を持ち上げて、卵を向こう側に半月状に手早く寄せる。

(4)そのままフライパンの手前の底を箸でトントンとたたいて卵を回転させ、反動で卵を手前に返し、木の葉形に形を整える。同様に残り3つ作る。

(5)オムレツを器に盛り、ケチャップをかけ、パセリを添える。

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プレーンオムレツ レシピ
プレーンオムレツ
調理時間
エネルギー
189kcal
塩分
1.8g
野菜摂取量
3g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
8個
牛乳 大さじ4
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
バター 適量
トマトケチャップ 大さじ4
パセリ 適量

材料クリックで 3 Smile

プレーンオムレツの作り方
  1. (1)ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えて混ぜ合わせる。
  2. (2)フライパンにバターを熱し、(1)の卵液の1/4量を一気に流し込み、箸で大きく混ぜながら、半熟状に火を通す。
  3. (3)半熟状になったらフライパンの手前を持ち上げて、卵を向こう側に半月状に手早く寄せる。
  4. (4)そのままフライパンの手前の底を箸でトントンとたたいて卵を回転させ、反動で卵を手前に返し、木の葉形に形を整える。同様に残り3つ作る。
  5. (5)オムレツを器に盛り、ケチャップをかけ、パセリを添える。
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