「牛肉」の人気レシピ

416件

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あごだし肉うどん

15分 771kcal
材料：冷凍うどん,長ねぎ,牛バラ肉,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ｂ水,Ｂ「鍋キューブおでん本舗」あごだし醤油
本格！牛肉の濃厚赤ワイン煮

75分 346kcal
材料：牛すね肉,赤ワイン,Ａトマトケチャップ,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,「瀬戸のほんじお」,こしょう,薄力粉,バター,「AJINOMOTO サラダ油」,クレソン,にんにく,Ａ水,玉ねぎ
とろ～り卵の肉みそキャベツ × 和風カレー焼うどん

20分 782kcal
材料：【ａ】とろ～り卵の肉みそキャベツ,【ｂ】和風カレー焼うどん,牛薄切り肉,ピーマン,豚ひき肉,キャベツ,小ねぎ,にんじん,Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａカレー粉,小ねぎの小口切り,＜共通で使う食材＞,ピザ用チーズ,「AJINOMOTO サラダ油」,溶き卵,ゆでうどん,「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用
炊飯器でビビンバ風炊き込みご飯

10分 473kcal
材料：米,にんじん,Ｂ「Cook Do」コチュジャン,Ｂ「丸鶏がらスープ」,水,牛切り落とし肉,Ａにんにくのすりおろし,大豆もやし,にら,Ａ「Cook Do」コチュジャン
金のスタミナビーフペッパーライス

20分 762kcal
材料：小ねぎの小口切り,ホールコーン缶,バター,粗びき黒こしょう,ご飯,牛薄切り肉,にんじん,豆苗,「AJINOMOTO サラダ油」,「Cook Do 香味ペースト」,にんにくの薄切り
牛肉とアスパラのアンチョビガーリックライス

15分 546kcal
材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,粗びき黒こしょう,ご飯,牛ももこま切れ肉,グリーンアスパラガス,まいたけ,「Bistro Do」豚のアンチョビガーリックソース炒め用
ピリ辛牛大根

15分 197kcal
材料：Ａ水,牛薄切り肉,大根,こんにゃく,Ａしょうがのすりおろし,小ねぎの小口切り,Ａしょうゆ,Ａ「鍋キューブ」うま辛キムチ
だし香るほっこり肉じゃが

20分 221kcal
材料：牛ももこま切れ肉,Ａ「ほんだし」,じゃがいも,にんじん,玉ねぎ,Ａ水,Ａみりん,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
生姜みそおでん

25分 325kcal
材料：牛スジ肉,ゆで卵,Ａ「鍋キューブ」ぽかぽか生姜みそ鍋,大根,ごぼう巻き,餅巾着,揚げボール,ちくわ,Ａ水
牛肉ときのこのみそ煮

15分 248kcal
材料：牛肩ロース肉,Ａ「鍋キューブ」ぽかぽか生姜みそ鍋,しめじ,えのきだけ,長ねぎ,焼き豆腐,Ａ水,Ａ砂糖
もつ鍋（ぽかぽか生姜みそ）

15分 228kcal
材料：牛モツ,赤唐がらしの輪切り,Ａ「鍋キューブ」ぽかぽか生姜みそ鍋,キャベツ,絹ごし豆腐,大豆もやし,にら,にんにく,Ａ水
具リッチ青椒肉絲おにぎり　

20分 436kcal
材料：ご飯,牛もも薄切り肉,ピーマン,たけのこの水煮,いり白ごま,スライスチーズ,黒こしょう,「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前,「AJINOMOTO サラダ油」,【青椒肉絲】,片栗粉,焼きのり
切干大根とカラフルピーマンの青椒肉絲

25分 259kcal
材料：牛もも焼き肉用,ピーマン,パプリカ（赤）,パプリカ（黄）,「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前,「AJINOMOTO サラダ油」,切り干し大根
コンビーフとキャベツのミルフィーユサンド

5分 345kcal
材料：食パン10枚切り,コンビーフ缶,キャベツ,ホールコーン缶,Ａ粗びき黒こしょう,Ａ「ピュアセレクトコクうま 65％カロリーカット」
牛肉と空心菜のチャプチェ風

20分 306kcal
材料：牛切り落とし肉,Ａ水,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ砂糖,空心菜,にんじん,もやし,いり白ごま,「AJINOMOTO 濃口ごま油」,にんにくのすりおろし,Ａしょうゆ,春雨（乾）
ミラネサ(牛肉のカツレツ）

20分 296kcal
材料：牛もも赤身肉,Ａパセリのみじん切り,「AJINOMOTO サラダ油」,レモンのくし形切り,Ａ「Cook Do 香味ペースト」,パン粉,「瀬戸のほんじお」,こしょう,Ａ溶き卵,クレソン,Ａ薄力粉
春巻の皮でつくるミートパイ

30分 103kcal
材料：春巻の皮,Ａ「Cook Do 香味ペースト」,粉チーズ,Ｂ薄力粉,牛ひき肉,玉ねぎ（小）,にんじん,Ｂ水,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａウスターソース,薄力粉,Ａトマトケチャップ
とろとろねぎのつゆだく牛丼

15分 585kcal
材料：牛薄切り肉,Ｂ砂糖,ご飯,紅しょうが,長ねぎ,ごぼう,Ａ水,Ｂしょうゆ,Ｂみりん,Ａ「ほんだし」
アイルランド風牛肉の黒ビール煮込み

50分 319kcal
材料：牛ももかたまり肉,Ａ黒ビール,Ａウスターソース,薄力粉,玉ねぎ,にんじん,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,バター,「AJINOMOTO サラダ油」,パセリのみじん切り,マッシュルーム,にんにくのみじん切り,Ａカットトマト缶,セロリ
牛肉入りごちそうみそ汁

20分 249kcal
材料：牛こま切れ肉,Ａ水,赤みそ,長ねぎ,にんじん,小松菜,焼き豆腐,Ａ「ほんだし」,しいたけ

1
味しみ定番☆
肉じゃが

30分 334kcal
材料：牛こま切れ肉,Ａ「ほんだし」,Ｂみりん,玉ねぎ,にんじん,じゃがいも,しょうゆ,さやいんげん（ゆで）,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ水,Ａ酒,Ｂ砂糖
2
チャプチェ

20分 447kcal
材料：春雨（乾）,Ａしょうがのすりおろし,Ａしょうゆ,牛切り落とし肉,玉ねぎ,Ａ砂糖,Ａすり白ごま,Ａ「AJINOMOTO 濃口ごま油」,Ａ「Cook Do」コチュジャン,「AJINOMOTO 濃口ごま油」,にんじん,Ａねぎのみじん切り,Ａにんにくのすりおろし,ピーマン
3
白菜と牛肉のすきやき風

15分 327kcal
材料：Ａ「ほんだし」,白菜の葉,牛薄切り肉,Ａ水,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ砂糖
簡単ビビンバ

15分 479kcal
材料：大豆もやし,にんじん,牛薄切り肉,Ａ「Cook Do」コチュジャン,Ａ酒,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂ「AJINOMOTO 濃口ごま油」,Ｂしょうゆ,Ｂすり白ごま,Ｂ砂糖,Ｂ「瀬戸のほんじお」,ご飯,「AJINOMOTO 濃口ごま油」,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,Ａにんにくのすりおろし,ほうれん草
どて焼き

90分 269kcal
材料：Ｂ砂糖,Ｂ酒,牛スジ肉,こんにゃく,青ねぎ,Ｂ「ほんだし」,Ａ水,Ｂ田舎みそ,Ｂみりん,Ａしょうがの薄切り
うまみとろける
牛すじ煮込み

120分 261kcal
材料：Ｂしょうゆ,牛スジ肉,こんにゃく,大根,Ｂ酒,Ｂ砂糖,Ｂみりん,みそ,針しょうが,ねぎの小口切り,Ａ水,Ｂ赤唐がらし,Ｂしょうがの薄切り,Ｂねぎの青い部分,Ａ「ほんだし」
牛肉とピーマンのチャプチェ風

20分 346kcal
材料：牛切り落とし肉,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,いり白ごま,ピーマン,にんじん,春雨（乾）,「AJINOMOTO 濃口ごま油」,Ａ水,Ａ「丸鶏がらスープ」,にんにくのすりおろし
すき煮風

25分 311kcal
材料：Ａ酒,Ａみりん,Ａ「ほんだし」,牛薄切り肉,砂糖,木綿豆腐,しらたき,「AJINOMOTO サラダ油」,玉ねぎ,Ａ水,Ａしょうゆ
牛肉とごぼうの炊き込みご飯

25分 436kcal
材料：Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ「瀬戸のほんじお」,水,米,牛切り落とし肉,ごぼう,「AJINOMOTO サラダ油」,小ねぎの小口切り,にんじん,Ａみりん,「ほんだし」
本格！牛肉の濃厚赤ワイン煮

75分 346kcal
材料：牛すね肉,赤ワイン,Ａトマトケチャップ,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,「瀬戸のほんじお」,こしょう,薄力粉,バター,「AJINOMOTO サラダ油」,クレソン,にんにく,Ａ水,玉ねぎ
牛かたまり肉の濃厚ワイン煮込み

50分 537kcal
材料：牛かたまり肉,Ａ水,はちみつ,「瀬戸のほんじお」,こしょう,薄力粉,「AJINOMOTO サラダ油」,イタリアンパセリ,玉ねぎ,赤ワイン,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ
甘辛つゆだく
基本の牛丼

15分 557kcal
材料：ご飯,牛薄切り肉,玉ねぎ,Ａ水,Ａ「ほんだし」,Ｂみりん,紅しょうが,Ｂしょうゆ
大根と牛肉の煮物

40分 325kcal
材料：Ａ酒,Ｂみりん,「AJINOMOTO サラダ油」,大根,牛バラ薄切り肉,しょうがのせん切り,「ほんだし」,Ａ砂糖,Ｂしょうゆ,Ａ水
芋煮汁

20分 203kcal
材料：しょうゆ,牛切り落とし肉,里いも,ごぼう,こんにゃく,Ａ水,Ａ酒,「ほんだし」,ねぎ
玉ねぎと牛肉のオイスターソース炒め

25分 176kcal
材料：玉ねぎ,Ｂ水,牛もも薄切り肉,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ｂ酒,Ｂ「Cook Do」オイスターソース,Ｂしょうゆ,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂこしょう,Ｃ片栗粉,Ｃ水,「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」,Ａ片栗粉,Ａこしょう,グリーンアスパラガス,Ａ「瀬戸のほんじお」
牛肉とたっぷり玉ねぎの生姜焼き

7分 342kcal
材料：牛バラ薄切り肉,玉ねぎ,しょうがのすりおろし,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ「丸鶏がらスープ」,いり白ごま,「AJINOMOTO 濃口ごま油」
手巻き寿司

75分 600kcal
材料：焼きのり,紋甲いか,うなぎのかば焼き,米,水,「ほんだしこんぶだし」,いくら,牛焼き肉用,Ｂねぎのみじん切り,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂ「AJINOMOTO 濃口ごま油」,Ｂにんにくのみじん切り,Ｂしょうが汁,Ｂ「丸鶏がらスープ」,いり白ごま,厚焼き卵,たくあん,きゅうり,納豆,梅干し,青じそ,Ｃおろしわさび,Ｃしょうゆ,Ａ酢,Ａ「瀬戸のほんじお」,まぐろ（刺身）,Ａ砂糖
牛肉とごぼうのしぐれ煮

20分 289kcal
材料：牛肩ロース薄切り肉,Ａ砂糖,「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」,ごぼう,しょうが,Ａ水,Ａ酒,Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ
瓦そば～ホットプレート焼き～

30分 769kcal
材料：茶そば,卵,Ｂ水,Ｂみりん,牛薄切り肉,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ｂしょうゆ,Ｂ砂糖,Ｂ「ほんだし」,Ｃ刻みのり,Ｃ小ねぎの小口切り,Ｃレモンの輪切り,Ｃもみじおろし,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「ほんだし」,「アジシオ」,Ａ砂糖
じゃがいもと牛肉の甘辛炒め

20分 333kcal
材料：じゃがいも,Ａ砂糖,「AJINOMOTO サラダ油」,牛ももこま切れ肉,片栗粉,「丸鶏がらスープ」,Ａしょうゆ,Ａこしょう,酒