「酒」の人気レシピ

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中華風いんげんとにんじんの豚巻き

20分 225kcal
材料：豚ロース薄切り肉,「AJINOMOTO 濃口ごま油」,ベビーリーフ,さやいんげん,Ａみりん,Ａ「丸鶏がらスープ」,トマト,こしょう,にんじん,Ａ「Cook Do」オイスターソース,Ａ酒,Ａいり白ごま
たっぷり野菜とお肉の蒸ししゃぶ　×　パプリカと豚肉の彩り青椒肉絲

20分 522kcal
材料：【ａ】＜たっぷり野菜とお肉の蒸ししゃぶ＞,バター,キャベツ,にんじん,もやし,小ねぎの小口切り,【ｂ】＜パプリカと豚肉の彩り青椒肉絲＞,豚こま切れ肉,片栗粉,ピーマン,パプリカ（赤）,パプリカ（黄）,たけのこの水煮,「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前,＜共通の食材＞,ピザ用チーズ,ミニトマト,「AJINOMOTO サラダ油」,豚しゃぶしゃぶ用肉,Ａ酒,Ａ「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>,Ａ「お塩控えめの･ほんだし」,Ａ粗びき黒こしょう,小松菜
肉味噌と白菜のピリ辛和え麺

20分 831kcal
材料：干しうどん,白菜,いり白ごま,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,「AJINOMOTO 濃口ごま油」,「AJINOMOTO サラダ油」,しょうが,にんにく,「Cook Do」熟成豆板醤チューブ,Ａ酒,豚ひき肉
あっさり！中華スープもち

5分 257kcal
材料：餅,刻みのり,「クノール中華スープ」,小ねぎの小口切り,熱湯
アスパラとたけのこのガーリックソテー

15分 237kcal
材料：豚こま切れ肉,グリーンアスパラガス,しょうゆ,「AJINOMOTO サラダ油」,にんにくのみじん切り,Ａ酒,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,ゆでたけのこ
「パルゼロ」でつくるヘルシー梅酒

15分 276kcal
材料：青梅,氷砂糖,「パルスイートカロリーゼロ」（液体タイプ）,ホワイトリカー,氷
たまご入り青椒肉絲

20分 522kcal
材料：Ａ酒,Ｂ酒,豚バラ薄切り肉,片栗粉,パプリカ（赤）,「瀬戸のほんじお」,こしょう,Ｂ「Cook Do」オイスターソース,Ｂ「丸鶏がらスープ」,「AJINOMOTO サラダ油」,玉ねぎ,ピーマン,卵,Ａしょうゆ
神戸餃子

30分 318kcal
材料：餃子の皮,豚ひき肉,「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂにんにくのすりおろし,「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａしょうゆ,Ｂ合わせみそ,Ｂ「Cook Do」オイスターソース,Ｂ酢,Ｂ「パルスイートカロリーゼロ」（液体タイプ）,キャベツ,にら,Ａしょうがのすりおろし,Ａ「AJINOMOTO 濃口ごま油」
浜松風餃子

30分 293kcal
材料：餃子の皮,豚ひき肉,Ａ酒,Ａしょうゆ,もやし,「瀬戸のほんじお」,玉ねぎのみじん切り,Ａにんにくのすりおろし,Ａ「AJINOMOTO 濃口ごま油」,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａしょうがのすりおろし,Ａ「丸鶏がらスープ」,キャベツ
餅と豚バラの甘辛炒め

10分 346kcal
材料：丸餅,豚バラ薄切り肉,しめじ,Ａ「Cook Do」コチュジャン 90ｇチューブ,Ａ酒,Ａ砂糖,「AJINOMOTO 濃口ごま油」,長ねぎ,Ａしょうゆ
人参とろとろ中華スープ＜塩分控えめ＞

15分 149kcal
材料：にんじん,玉ねぎ,「AJINOMOTO 濃口ごま油」,いり白ごま,Ａ水,Ｂ片栗粉,小ねぎの小口切り,Ａ「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>,Ｂ水,卵,しょうがのみじん切り
だし炊きたこ飯＜塩分控えめ＞

10分 340kcal
- #減塩
- #たこ
- #主食
- #和風
材料：米,しょうが,ゆで枝豆（さやから出したもの）,Ａ酒,Ａ「やさしお」,水,Ａしょうゆ,Ａ「お塩控えめの･ほんだし」,ゆでだこ
チキンクリームシチュー＜塩分控えめ＞

45分 412kcal
材料：鶏もも肉,「やさしお」,Ａローリエ,Ｂ「やさしお」,玉ねぎ,にんじん,ブロッコリー,薄力粉,Ａ水,Ａ「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>,Ｂこしょう,白ワイン,バター,「AJINOMOTO サラダ油」,じゃがいも,Ａ牛乳
サクサク衣の鶏からあげ

20分 473kcal
材料：鶏もも肉,Ａ酒,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａこしょう,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａしょうが汁,Ａ「丸鶏がらスープ」,片栗粉,Ａおろしにんにく
ゆり根と桜えびのだし炊きご飯

10分 305kcal
材料：米,Ａ酒,Ａ「ほんだし」,水,干し桜えび,Ａしょうゆ,Ａ「瀬戸のほんじお」,ゆり根
落とし卵とウインナーの彩り中華スープ

15分 264kcal
材料：ウインナーソーセージ,Ａ「Cook Do 香味ペースト」,「AJINOMOTO 濃口ごま油」,かぼちゃ,卵,Ａ水,粗びき黒こしょう,豆苗
じゃがピーチキン　バターコンソメ味

15分 282kcal
材料：鶏むね肉,「AJINOMOTO オリーブオイル」,「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>,酒,バター,うま味調味料「味の素®」,じゃがいも,ピーマン,しょうゆ,片栗粉
豚肉のトマトジンジャーソテー

20分 416kcal
材料：豚ロース薄切り肉,「AJINOMOTO オリーブオイル」,「ピュアセレクトマヨネーズ」,ベビーリーフ,Ａ酒,Ａ酢,Ａうま味調味料「味の素®」70g瓶,ラディッシュ,しょうがのすりおろし,トマト,玉ねぎ,Ａしょうゆ,片栗粉
カラフル野菜のオイマヨサラダ丼

15分 606kcal
材料：鶏むね肉（皮なし）,酒,Ａみりん,Ａ「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>,「AJINOMOTO 濃口ごま油」,オクラ,Ａ酒,ご飯,レタス,温泉卵,なす,赤ピーマン,Ａ「ピュアセレクトマヨネーズ」,Ａ「Cook Do」オイスターソース,片栗粉
焦がしみそ豚　焼きちゃんぽん

15分 418kcal
材料：中華蒸しめん,豚バラ薄切り肉,「お塩控えめの･ほんだし」,Ａ水,もやし,にんにくのみじん切り,酒,Ａしょうゆ,「AJINOMOTO 濃口ごま油」,バター,キャベツ,にんじん,みそ,長ねぎ

1
基本のレシピ
うどんつゆ

5分 310kcal
材料：ゆでうどん,Ａ水,Ａ酒,Ａみりん,小ねぎの小口切り,Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ
2
彩り野菜たっぷり！
ラタトゥイユ

40分 139kcal
材料：ズッキーニ,なす,Ａローリエ,「瀬戸のほんじお」,こしょう,「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,パプリカ（黄）,ホールトマト缶,Ａ白ワイン,「AJINOMOTO オリーブオイル」,玉ねぎ,にんにくの薄切り,セロリ
3
こだわり手作り！麻婆茄子

25分 250kcal
材料：豚ひき肉,Ｃ水,Ｃ酒,Ｃしょうゆ,ピーマン,Ａ「Cook Do」甜麺醤,Ｂにんにくのすりおろし,Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤,Ｃ「丸鶏がらスープ」,Ｃ砂糖,Ｄ片栗粉,Ｄ水,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,なす,Ａ酒,Ｂしょうがのすりおろし,にんじん
やわらか絶品！
鶏肉のトマト煮込み

40分 348kcal
材料：鶏もも肉,「瀬戸のほんじお」,Ａ水,砂糖,にんにくのみじん切り,ホールトマト缶,Ａ赤ワイン,こしょう,「AJINOMOTO オリーブオイル」,玉ねぎ,ピーマン,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ
おかわり必至！
だし炊きたこ飯

10分 339kcal
材料：米,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ「瀬戸のほんじお」,水,しょうが,ゆで枝豆（さやから出したもの）,Ａ「ほんだし」,ゆでだこ
パサつかない
鶏むね肉のしっとり蒸し鶏

12分 223kcal
材料：鶏むね肉,長ねぎ,酒,小ねぎの小口切り,「丸鶏がらスープ」
かんたん常備菜
糸こんにゃくのきんぴら

10分 92kcal
材料：しらたき,砂糖,Ａ「ほんだし」,「AJINOMOTO 濃口ごま油」,Ａしょうゆ,Ａみりん,いり白ごま,Ａ酒
しっとり仕上げ
卯の花の煎り煮

20分 163kcal
材料：おから,Ａ砂糖,Ａ「ほんだし」,酒,Ａ水,Ａみりん,「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」,ちくわ,しいたけ,ねぎ,Ａしょうゆ,にんじん
だし染みで美味しい！
そぼろ大根

20分 181kcal
材料：鶏ひき肉,Ｃ水,Ｃ片栗粉,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａ「ほんだし」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,小ねぎの小口切り,大根,Ａ水,Ａみりん,Ｂしょうゆ
味しみ定番☆
肉じゃが

30分 371kcal
材料：牛こま切れ肉,しょうゆ,さやいんげん（ゆで）,「AJINOMOTO サラダ油」,じゃがいも,Ａ酒,Ａ「ほんだし」,Ｂみりん,玉ねぎ,Ａ水,Ｂ砂糖,にんじん
具だくさん！
人参とろとろ中華スープ

15分 147kcal
材料：にんじん,「AJINOMOTO 濃口ごま油」,いり白ごま,Ａ水,Ｂ水,Ｂ片栗粉,小ねぎの小口切り,玉ねぎ,しょうがのみじん切り,Ａ「丸鶏がらスープ」,卵
具だくさん！とろーり
あんかけ焼きそば

30分 703kcal
材料：中華蒸しめん,豚バラ薄切り肉,Ａ片栗粉,Ａ「丸鶏がらスープ」,「瀬戸のほんじお」,しいたけ,にんじん,絹さや,Ａ酒,こしょう,「AJINOMOTO サラダ油」,「AJINOMOTO 濃口ごま油」,白菜,Ａ水,玉ねぎ
やみつき！無限そうめん

10分 806kcal
材料：そうめん,Ｃ揚げ玉,卵,Ｂしょうゆ,Ｂ砂糖,Ｂ酒,Ｃ刻みのり,Ａ「AJINOMOTO 濃口ごま油」,Ａ「丸鶏がらスープ」,豚ひき肉,Ｃ小ねぎの小口切り
うま味しみこむ
大根と手羽の煮物

70分 214kcal
材料：大根,Ａ水,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,鶏手羽先,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,しょうがのせん切り
鶏のうま味が効いてる！水炊き

30分 424kcal
材料：鶏もも肉,水菜,Ｂみりん,Ｂ「丸鶏がらスープ」,絹ごし豆腐,Ａ水,Ｂ酒,Ｂこしょう,Ｃポン酢しょうゆ,Ｃ大根おろし,Ｃ小ねぎの小口切り,しめじ,えのきだけ,Ａ「丸鶏がらスープ」,長ねぎ
たけのことわかめで
若竹煮（わかたけに）

30分 43kcal
材料：ゆでたけのこ,Ｂ砂糖,Ｃうす口しょうゆ,木の芽,生わかめ,Ａ「ほんだし」,Ｂ酒,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ａ水
ご飯すすむ☆
なすとピーマンの肉みそ炒め

15分 176kcal
材料：豚ひき肉,「ほんだし」,Ａ酒,なす,Ａみそ,Ａ砂糖,「AJINOMOTO サラダ油」,ピーマン
鶏五目ごはん

100分 501kcal
材料：米,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,Ａしょうゆ,しめじ,「ほんだし」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,水,鶏もも肉,油揚げ,ごぼう,にんじん,Ａ酒
手巻き寿司

75分 621kcal
材料：米,うなぎのかば焼き,いくら,Ａ酢,Ａ「瀬戸のほんじお」,焼きのり,紋甲いか,牛焼き肉用,Ｂねぎのみじん切り,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂ「AJINOMOTO 濃口ごま油」,Ｂにんにくのみじん切り,Ｂしょうが汁,Ｂ「丸鶏がらスープ」,いり白ごま,厚焼き卵,たくあん,きゅうり,納豆,梅干し,青じそ,Ｃおろしわさび,Ｃしょうゆ,水,Ａ砂糖,まぐろ（刺身）,「ほんだしこんぶだし」
なす田楽

15分 121kcal
材料：なす,Ａみそ,Ａみりん,Ａ酒,Ａ「ほんだし」,いり白ごま,Ａ砂糖,「AJINOMOTO サラダ油」