アイスバインのポトフの献立
献立 43分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 616 kcal
-
・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 22.2 g
-
・野菜摂取量※ 189 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アイスバインのポトフ
35分
材料（2人分）
- アイスバイン・市販品1袋
- 180g
- じゃがいも
- 2個
- 玉ねぎ
- 1個
- セロリ・大
- 1/2本
- にんじん・小
- 1本
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 大さじ2・1/2
レシピ提供：味の素KK
つくり方
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1
じゃがいもは皮をむく。玉ねぎは半分に切る。セロリはスジを取って食べやすい長さに
切る。にんじんはタテ半分に切って５ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋にオリーブオイル大さじ１と１/２を熱し、（１）の野菜を入れてサッと炒め、
かぶるくらいの水（分量外）を加え、アイスバインを汁ごと入れて野菜がやわらかく
なるまで煮る。 -
3
仕上げにオリーブオイル大さじ１を香りづけに加える。 -
＊アイスバインの代わりにベーコン、フランクフルトソーセージでもよい。
「アイスバインのポトフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー440kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質18.3 g
- ・野菜摂取量※183 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
エリンギのパン粉焼き
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
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1
エリンギは１本をタテ４等分にし、トースターの皿に並べる。 -
2
Ａをよく混ぜ合わせ、（１）のエリンギの上にのせ、トースターで約５分焼く。
「エリンギのパン粉焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー164kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質3.9 g
- ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
りんごは皮つきのままいちょう切りして、レモン汁、「パルスイート」をあえる。 -
2
汁気をきり、器に盛る。
「りんごのマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー12kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質0 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
