豆乳キムチラーメンの献立
献立 30分
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 686 kcal
-
・塩分 5.7 g
-
・たんぱく質 34.7 g
-
・野菜摂取量※ 254 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆乳キムチラーメン
20分
つくり方
「豆乳キムチラーメン」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー532kcal
- ・塩分3.9 g
- ・たんぱく質30.9 g
- ・野菜摂取量※76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
春菊とねぎのサラダ
10分
材料(4人分)
- 春菊
- 1束
- ねぎ
- 1本
- おろしにんにく
- 1/2かけ分
- 酢
- 大さじ2
- 「Cook Do」コチュジャン
- 大さじ1(15g)
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/2
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
* 「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
春菊は葉だけを摘み取り、ねぎは斜め薄切りにする。 -
2
密閉容器にAを入れてよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
3
器に(1)の春菊・ねぎを盛り、(2)のドレッシングを回しかけてよく混ぜる。
「春菊とねぎのサラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー64kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※78 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ナムル風浅漬け
5分
つくり方
-
1
耐熱容器にカット野菜を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。 -
2
Aを加えてあえる。
「ナムル風浅漬け」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー90kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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