３種のマヨおにぎりの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 734 kcal
-
・塩分 5.2 g
-
・たんぱく質 24.5 g
-
・野菜摂取量※ 165 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
３種のマヨおにぎり
20分
材料（4人分）
- ご飯
- 960g
- のり
- 2枚
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 20g
- 削り節
- 6g
- しょうゆ
- 小さじ2
- さけフレーク
- 25g
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 16g
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 甘みそ
- 40g
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 20g
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
Ａを混ぜ合わせてマヨおかかを作り、Ｂを混ぜ合わせてしゃけマヨを作る。
Ｃを混ぜ合わせてマヨみそを作る。 -
2
のりは１枚を４等分に切る。 -
3
茶碗に８０ｇをよそい、（１）のマヨおかかの１／４量を中心に入れて三角に握り、
塩少々をまぶし、４等分にした（２）ののりを巻く。同様にあと３個作る。 -
4
茶碗に８０ｇをよそい、（１）のしゃけマヨの１／４量を中心に入れて三角に握り、
塩少々をまぶし、４等分にした（２）ののりを巻く。同様にあと３個作る。 -
5
茶碗にご飯８０ｇを三角のおにぎりを４個作る。オーブントースターでこんがりと焼き、
（１）ののマヨみそを１／４量ずつ塗り、軽くあぶる。
「３種のマヨおにぎり」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー513kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質10.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
なすはタテ４等分に切る。小ねぎは小口切りにする。 -
2
耐熱容器に（１）のなす、Ａを入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分３０秒加熱し、粗熱を取る。 -
3
器に盛り、（１）の小ねぎを散らす。 -
＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
「だし旨レンジなす」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー49kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツと鶏肉のみそ汁
15分
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つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切る。キャベツは４ｃｍ角に切り、ねぎは斜め切りにする。しめじは小房に分け、春菊は６ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋に油を熱し、（１）の鶏肉・しめじを入れてサッと炒める。Ａを加え、鶏肉に火が通ったらアクを取り、（１）のねぎ・キャベツを加える。 -
3
ねぎに火が通ったら、いったん火を止め、みそを溶き入れる。 -
4
再び火にかけ、（１）の春菊を加えて沸騰直前に火を止める。 -
＊お好みでゆずこしょうを加えてお召し上がりください。
「キャベツと鶏肉のみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー172kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質12.9 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
