キャベツと豚肉のレンジ蒸しの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 469 kcal
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・塩分 1.5 g
-
・たんぱく質 27.9 g
-
・野菜摂取量※ 288 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツと豚肉のレンジ蒸し
20分
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つくり方
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1
豚肉は「やさしお」をふり、下味をつけ、キャベツの葉の間に１枚ずつはさんでいく。 -
2
耐熱皿に（１）をのせ、Ａをかけてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１０分ほど加熱する。 -
3
器に盛り、パセリを散らす。
「キャベツと豚肉のレンジ蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー160kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質19.2 g
- ・野菜摂取量※107 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
夏野菜たっぷり！ヨーグルトマヨサラダ
15分
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つくり方
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2
耐熱容器に（１）のかぼちゃを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分
加熱する。（１）のオクラを加え、ラップをかけてさらに電子レンジで１分加熱し、
粗熱を取る。 -
3
器にレタスを敷き、（１）の玉ねぎ・ミニトマト・（２）のかぼちゃ・オクラを混ぜて
盛り、混ぜ合わせたＡをかける。
「夏野菜たっぷり！ヨーグルトマヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー154kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※181 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
冷たいじゃがいものスープ
5分
材料（1人分）
- 「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ
- 1袋
- 牛乳
- 130ml
- 焼き麩
- 1個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。１５秒ほどよくかき混ぜて溶かす。 -
2
麩を粗く砕いて加え、軽く混ぜ、オリーブオイルを数滴たらす。 -
＊お麩の代わりにクルトン、クラッカーでもおいしくお作りいただけます。
「冷たいじゃがいものスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー155kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
