胡麻きな粉フレンチトーストの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 628 kcal
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・塩分 3.6 g
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・たんぱく質 23.7 g
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・野菜摂取量※ 262 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
胡麻きな粉フレンチトースト
15分
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つくり方
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1
バットにＡ、「パルスイート」を合わせて均一に混ぜる。食パンを入れ、しっかりと液体を吸わせる。 -
2
フライパンにバターを溶かし、弱火にして（１）の食パンを並べ入れる。焼き色がついたら裏返して、両面に焼き色をつける。 -
3
１枚を半分に切って皿に盛り、合わせたＢをふるってかける。
「胡麻きな粉フレンチトースト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー365kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質16.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃのサラダ
15分
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つくり方
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1
かぼちゃはスプーンで種とワタをくり抜き、包丁で皮を切り落とし、２ｃｍ角に切る。 -
2
耐熱ボウルにキッチンペーパーを敷いて、（１）のかぼちゃを入れる。ラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で４～６分加熱し、やわらかくなったら、半つぶしにする。 -
3
粗熱が取れたら、「ピュアセレクトマヨネーズ」、Ａであえる。 -
＊種とワタは残ると生臭くなるので、しっかりと取ります。
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＊今回は皮を全て切り落としましたが、彩りとして残す場合は数ヶ所だけ切り落としましょう。
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＊電子レンジにかけるとかぼちゃから水分が出るので、必ずキッチンペーパーを敷きましょう。
「かぼちゃのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー133kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
お鍋の残り野菜で！簡単トマトコンソメスープ
15分
材料（4人分）
- しめじ
- 1/2パック（50g）
- えのきだけ
- 1袋（100g）
- 白菜
- 2枚（200g）
- にんじん
- 1/3本（50g）
- ウインナーソーセージ
- 5本（100g）
- 水
- 3カップ
- カットトマト缶
- 1缶（400g）
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 3個
- 水菜・好みで
- 少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、「コンソメ」を加えて溶かす。
（１）のしめじ・えのきだけ・白菜・にんじん・ソーセージを加えて火が通るまで煮る。 -
3
器に盛り、好みで２ｃｍ長さに切った水菜を散らす。
「お鍋の残り野菜で！簡単トマトコンソメスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー130kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質5.4 g
- ・野菜摂取量※162 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
