豚もやしのオイスター炒めの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 375 kcal
-
・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 31.1 g
-
・野菜摂取量※ 219 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚もやしのオイスター炒め
10分
材料（2人分）
- 豚こま切れ肉
- 200g
- もやし
- 1袋（200g）
- にら
- 1/2束
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- 黒こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
にらは３ｃｍ長さに切る。 -
2
ビニール袋にＡを入れてよく混ぜ、豚肉、もやし、（１）のにらを加えてよくもみ込む。 -
3
フライパンを熱し、（２）を汁ごと入れ、火が通るまで炒める。
「豚もやしのオイスター炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー223kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質24.8 g
- ・野菜摂取量※123 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
キャベツは太めのせん切りにし、ボウルに入れ、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。
「キャベツのかんたんサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー79kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
枝豆とコーンの卵スープ
10分
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つくり方
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1
枝豆はゆでて、さやから取り出す。 とうもろこしは実を包丁でこそげ取る。ボウルに卵を割りほぐす。 -
2
鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、Ａ、（１）の枝豆・ゆでとうもろこし・溶き卵を加え、ひと煮立ちしたら火を止める。
「枝豆とコーンの卵スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー73kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質5.3 g
- ・野菜摂取量※32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
