鮭といんげんのマヨネーズ炒めの献立
献立 18分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 481 kcal
-
・塩分 5.1 g
-
・たんぱく質 30.8 g
-
・野菜摂取量※ 140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鮭といんげんのマヨネーズ炒め
10分
材料（2人分）
- 甘塩ざけ
- 2切れ（160g）
- さやいんげん
- 80g
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
甘塩ざけは３等分に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のさけを入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、さやいんげん、Ａを加えてからめるように４分ほど炒める。
「鮭といんげんのマヨネーズ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー298kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質19.4 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
春キャベツと焼きのりのちぎりサラダ
3分
材料（2人分）
- 春キャベツ
- 3枚（150g）
- 焼きのり
- 1/4枚（0.75g）
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2
- いり白ごま
- 小さじ1
- 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
キャベツ、のりは食べやすい大きさにちぎり、Ａであえる。
「春キャベツと焼きのりのちぎりサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー61kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
豆苗は根元を切り、長さを３等分に切る。ハムは半分に切ってから、短冊切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の豆苗・ハムを加える。ひと煮立ちしたら、卵を割り入れて半熟状になるまで煮る。 -
＊卵を４個割り入れるので、大きさにゆとりの鍋で作るのがおすすめです。
「豆苗と落とし卵のスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー122kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質9.8 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
