鮭と豆腐のクリーム煮の献立
献立 57分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 374 kcal
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・塩分 2.5 g
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・たんぱく質 17.2 g
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・野菜摂取量※ 206 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
さけ、豆腐はひと口大に切る。白菜は芯と葉に分け、それぞれ大きめのひと口大に切る。 -
2
フライパンに分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「Cook Do」を加えてよく混ぜ、（１）のさけ・白菜の芯を加えて煮る。 -
3
具材に火が通ったら、（１）の白菜の葉・豆腐を加えて、全体に火が通るまで煮る。
「鮭と豆腐のクリーム煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー158kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質14.3 g
- ・野菜摂取量※59 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
根菜のロースト
40分
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つくり方
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2
オーブンは２００℃に予熱する。 -
3
ボウルにＡを合わせ、（１）の野菜を加えてさらに混ぜ合わせ、さやいんげんは取り出す。
耐熱皿に移し入れ、２００℃のオーブンで１５分焼く。 -
4
（３）のさやいんげんを戻し入れて混ぜ、１８０℃に下げたオーブンでさらに１５分焼く。
「根菜のロースト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー151kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「「クノール カップスープ」つぶたっぷりコーンクリーム」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー65kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
