包まないＢＩＧ焼売の献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 434 kcal
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・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 25.0 g
-
・野菜摂取量※ 132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
包まないＢＩＧ焼売
25分
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つくり方
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1
玉ねぎ、れんこん、しいたけはみじん切りにする。 -
2
ボウルにひき肉、Ａを入れて混ぜ、粘り気が出てきたら、（１）の玉ねぎ・れんこん・しいたけを加えて混ぜ合わせる。「オイスターソース」を加えてさらに混ぜ、あんを作る。 -
3
ホットプレートを中温に熱し、（２）のあんを全体に広げ、しゅうまいの皮を１ｃｍ幅くらいに裂きながら均等にのせる。凍ったままのシーフードミックス、「ミックスベジタブル」を均等に散らす。 -
4
ホットプレートのフチから分量の水を回し入れ、高温にする。沸騰したら、中温にしてフタをし、１０分ほど蒸し焼きにする。 -
5
具材に火が通ったら、好みの大きさに切り分ける。
「包まないＢＩＧ焼売」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー273kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質20.1 g
- ・野菜摂取量※42 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
春菊はゆでて食べやすい長さに切る。
ピーナッツはすりつぶす。 -
2
ボウルに（１）の春菊、ピーナッツを入れ、
「味の素®」をふり、Ａであえる。
「春菊のピーナッツあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー63kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質3.6 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
わかめスープ
5分
材料（2人分）
- カットわかめ（乾）
- 4g
- ねぎのみじん切り
- 10cm分（20g）
- 水
- 1・1/2カップ
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 12cm（8.5g）
- いり白ごま
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
鍋にわかめ、ねぎ、Ａを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。 -
2
器に盛り、ごま、ごま油を加える。
「わかめスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー98kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
