うま辛！デジプルコギの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 512 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 20.3 g
-
・野菜摂取量※ 235 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま辛！デジプルコギ
15分
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 150g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- パプリカ（赤）
- 1/4個
- ピーマン
- 2個
- 「Cook Do」コチュジャン
- 6適量（30g）
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
＊「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「うま辛！デジプルコギ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー364kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質11.7 g
- ・野菜摂取量※94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
きゅうりは食べやすい大きさに切る。みょうがはせん切りにする。 -
2
「鍋キューブ」は砕いておく。 -
3
ビニール袋に（１）のきゅうり・みょうが、（２）の「鍋キューブ」を入れてふり、
１０分ほどおいて味をなじませる。 -
＊『レシピがギュッと！鍋キューブ本』（集英社刊）より
「即席キムチ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー13kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトと卵のとろっとキムチスープ
15分
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つくり方
-
1
トマトは２ｃｍ角に切る。ねぎは斜め薄切りにする。卵はよく溶きほぐす。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）のトマト・ねぎを加えて煮る。 -
3
Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、（１）の溶き卵を全体に流し入れる。
「トマトと卵のとろっとキムチスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー135kcal
- ・塩分4 g
- ・たんぱく質7.9 g
- ・野菜摂取量※88 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
