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豚肉とキャベツ・玉子の炒め

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15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 670 kcal
  • ・たんぱく質 18.6 g
  • ・塩分 2 g
  • ・野菜摂取量 64 g

材料（2人分）

豚バラ薄切り肉 　 ( 他レシピ )
150g
キャベツ 　 ( 他レシピ )
1/4個（150g）
卵
2個
湯
大さじ1
「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞
1・1/2周（13g）
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ4

つくり方

  1. （１）豚肉は５ｃｍ長さに切り、キャベツはひと口大に切る。卵は割りほぐす。
  2. （２）フライパンに油大さじ２を熱し、（１）の卵液を入れて炒め、皿にとる。
  3. （３）同じフライパンに油大さじ２を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、 肉の色が変わったら、（１）のキャベツ、分量の湯を加え、サッと炒める。
  4. （４）「香味ペースト」を加え、（２）のいり卵を戻し入れて炒め合わせる。
  5. ＊「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。（１周は約１２ｃｍです。）　
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豚バラ薄切り肉
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