豚肉とキャベツ・玉子の炒め
調理時間15分
- 栄養情報 (1人分)
-
- ・エネルギー 670 kcal
- ・たんぱく質 18.6 g
- ・塩分 2 g
- ・野菜摂取量 64 g
（2人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 150g
- キャベツ
- 1/4個（150g）
- 卵
- 2個
- 湯
- 大さじ1
- 「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞
- 1・1/2周（13g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ4
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1
豚肉は５ｃｍ長さに切り、キャベツはひと口大に切る。卵は割りほぐす。 -
2
フライパンに油大さじ２を熱し、（１）の卵液を入れて炒め、皿にとる。 -
3
同じフライパンに油大さじ２を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、
肉の色が変わったら、（１）のキャベツ、分量の湯を加え、サッと炒める。 -
4
「香味ペースト」を加え、（２）のいり卵を戻し入れて炒め合わせる。 -
＊「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。（１周は約１２ｃｍです。）
レシピ提供：味の素㈱
豚バラ薄切り肉
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「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞
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