レシピ大百科

簡単！オーブンいらずのローストチキン

簡単！オーブンいらずのローストチキン(鶏もも肉を使ったレシピ)

電子レンジとトースターで簡単にできるローストチキンです。

15分

(時間外を除く)

つくり方

  1. 1

    鶏肉はフォークで数ヵ所穴をあける。

  2. 2

    耐熱ボウルにＡを入れてよくかき混ぜ、（１）の鶏肉を加えて、全体に調味液がなじむようにもみ込み、ラップをかけて冷蔵庫で１時間ねかす（時間外）。

  3. 3

    （２）の耐熱ボウルをラップをかけたまま、電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱する。

  4. 4

    オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、（３）の鶏肉をおき、皮に焼き目がつくまで３～４分加熱する。

  5. 5

    器に盛り、ベビーリーフ、半分に切ったミニトマトを添える。
  6. ＊電子レンジの加熱時間は鶏肉の大きさによって異なりますので、様子をみながら加熱してください。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー537 kcal
  • ・塩分3.2 g
  • ・たんぱく質42.8 g
  • ・野菜摂取量※42 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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