帆立貝柱
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帆立貝柱と春菊と春雨のにんにく蒸し
帆立貝柱（刺身） Ａにんにくのみじん切り Ａ紹興酒 Ａ「やさしお」 Ａこしょう 春雨 春菊 Ｂ水 Ｂナンプラー Ｂ「丸鶏がらスープ」 Ｂしょうゆ Ｂ「パルスイート」 Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 ねぎのみじん切り
25分
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帆立貝柱のシチュー
帆立貝柱 玉ねぎ にんじん れんこん（ゆで） Ａ水 Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ Ｂ牛乳 Ｂ白みそ Ｂ片栗粉 白こしょう パセリのみじん切り
15分
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帆立貝柱と野菜の焼き浸し
帆立貝柱 グリーンアスパラガス かぼちゃ エリンギ Ａ水 Ａ酒 Ａ米酢 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ「ほんだし」 Ａ七味唐がらし
10分
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帆立貝柱と大根のごまだれがけ
大根 にんじん 「瀬戸のほんじお」 帆立貝柱の水煮缶（小） 小ねぎ 「Cook Do」棒棒鶏用
15分
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帆立貝柱とアボカドのカクテルサラダ
帆立貝柱（刺身） アボカド Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 Ａ酢 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ「味の素」70g瓶 Ａこしょう パセリのみじん切り いくら
15分
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帆立貝柱とねぎのレンジ蒸し
ねぎ 帆立貝柱 Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ａ酒 Ａ「Cook Do」トウチ醤
5分
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帆立貝柱、枝豆、コーンのかき揚げ
「味の素」 帆立貝柱 塩ゆで枝豆（さやから出したもの） ホールコーン缶 卵 冷水 Ａ小麦粉 Ａ「味の素」 Ｂ「瀬戸のほんじお」焼き塩 Ｂ粉ざんしょう 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
10分
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帆立貝柱とレタスの和風炒め
レタス 帆立貝柱 グリーンアスパラガス Ａにんにく Ａ干しえび 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 「ほんだし」 しょうゆ いり白ごま
10分
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帆立貝柱と小ねぎのマヨコチュジャンあえ
帆立貝柱（刺身） 「瀬戸のほんじお」 小ねぎ Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」 Ａ「Cook Do Korea！」コチュジャン Ａこしょう
8分
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いかとほたてのチンジャオ
帆立貝柱（刺身） いか（胴） Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう ピーマン 赤ピーマン ゆでたけのこ 「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前 「AJINOMOTO サラダ油」
15分
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揚げないホタテ春巻き
春巻の皮 帆立貝柱 キャベツ 「丸鶏がらスープ」 青じそ 「Cook Do」オイスターソース Ａ薄力粉 Ａ水 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
25分
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魚介とチーズの手まり寿司風
ご飯 「毎日カルシウム･ほんだし」 プロセスチーズ しらす干し きゅうり 青じそ スライスチーズ スモークサーモンの薄切り 小ねぎの小口切り 帆立貝柱（刺身） 梅肉
20分
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エビとホタテのあんかけ
むきえび（大） 帆立貝柱 チンゲン菜 黄にら Ａ水 Ａ「Cook Do」オイスターソース Ａ「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ> Ａ酒 Ａしょうゆ Ｂ水 Ｂ片栗粉 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 香菜
15分
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雪見鍋
白菜 大根おろし 長いも 大根 たら（切り身） 帆立貝柱 長ねぎ えのきだけ しめじ Ａ水 Ａ酒 Ａ白みそ Ａ「ほんだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」
40分
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ほんのり海が香る大根と松山長なすのけんちん汁
大根 長なす にんじん ごぼう 里いも しいたけ 帆立貝柱 Ａ水 Ａしょうゆ Ａ「ほんだし」 Ａ砂糖 Ａ「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 小ねぎ
20分
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シーフードのゆず風味トスサラ
ゆでだこの足 帆立貝柱（刺身） ミニトマト リーフレタス 「Toss Sala」サラダチキンとレタスの京風ゆずサラダ用
5分
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ナガイモ・ホタテ・ヒラメの重ね鍋
ひらめ（刺身） 長いも 帆立貝柱（刺身） 豚バラ薄切り肉 白菜 サンチュ 長ねぎ 「ほんだし」 Ａ水 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」
20分
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香味タコス
帆立貝柱（刺身） トルティーヤ（ソフト） グリーンアスパラガス 「Cook Do 香味ペースト」 グリーンリーフ 「AJINOMOTO サラダ油」
15分
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うま塩シャキシャキ夏鍋
ボイル帆立貝柱 豚しゃぶしゃぶ用肉 えび キャベツ にんじん 水菜 もやし 油揚げ Ａ水 Ａ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
15分
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シーフードクリームシチュー
はまぐり えび 帆立貝柱 玉ねぎ 白ワイン バター 薄力粉 Ａ水 Ａ牛乳 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ ローリエ 「瀬戸のほんじお」 白こしょう 「AJINOMOTO オリーブオイル」 パセリのみじん切り
30分
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豆乳グラタン
調整豆乳 玉ねぎ バター 小麦粉 マッシュルーム ブロッコリー ボイル帆立貝柱 うずらの卵の水煮缶 粉チーズ 「瀬戸のほんじお」 こしょう
20分
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海鮮鍋
えび 白身魚 鶏もも肉 ボイル帆立貝柱 白菜 春菊 木綿豆腐 水 「丸鶏がらスープ」 Ａみりん Ａうす口しょうゆ Ａ酒
15分
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帆立の炊き込みご飯
米 水 「ほんだし こんぶだし」 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 帆立貝柱（刺身） しらたき しょうがのせん切り 小ねぎの小口切り
10分
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ほたてとおからのグラタン
帆立貝柱 ほうれん草 エリンギ Ａおから Ａ豆乳（無調整） Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ黒こしょう ピザ用チーズ バター
20分
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簡単ブイヤベース
あさり いか えび 白身魚 酒 帆立貝柱 玉ねぎ にんにく ねぎ Ａトマトジュース Ａ酒 Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ Ａパプリカ（粉） 「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO オリーブオイル」
30分
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魚介とチーズの手まり寿司風
ご飯 「毎日カルシウム･ほんだし」 プロセスチーズ しらす干し きゅうり 青じそ スライスチーズ スモークサーモンの薄切り 小ねぎの小口切り 帆立貝柱（刺身） 梅肉
20分
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帆立の炊き込みご飯
米 帆立貝柱の水煮缶（小） にんじん うす揚げ Ａ水 Ａ「丸鶏がらスープ」 小ねぎの小口切り 刻みのり
15分
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帆立貝柱とアボカドのカクテルサラダ
帆立貝柱（刺身） アボカド Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 Ａ酢 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ「味の素」70g瓶 Ａこしょう パセリのみじん切り いくら
15分
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こづゆ
干し帆立貝柱 きくらげ 麩 にんじん 里いも 糸こんにゃく ぎんなんの水煮缶 水 「ほんだし」 Ａしょうゆ Ａみりん
20分
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帆立のカルパッチョ
帆立貝柱（刺身） 「アジシオ」 ミニトマト ベビーリーフ 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 こしょう
5分
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豆腐とほたてとえのきのあんかけ
絹ごし豆腐 帆立貝柱 えのきだけ みつば 水 「味の素KK干し貝柱スープ」 「やさしお」 Ａ片栗粉 Ａ水
15分
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鶏ひき肉の和風ロールキャベツ
Ａ鶏ひき肉 キャベツ Ａねぎのみじん切り Ａ卵 Ａパン粉 Ａ帆立貝柱の水煮缶 Ａ干ししいたけ Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 「AJINOMOTO サラダ油」 Ｂ水 Ｂ「ほんだし」 しょうゆ 「瀬戸のほんじお」 Ｃ片栗粉 Ｃ水
40分
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ピンチョス盛り合わせ
ミニトマト モッツァレラチーズ バジルの葉 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ粗びきこしょう Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル」 帆立貝柱（刺身） 「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞ グリーンアスパラガス こしょう 「AJINOMOTO サラダ油」 ゆでだこ Ｂ青じそ Ｂにんにくのすりおろし Ｂレモン汁 Ｂ「AJINOMOTO オリーブオイル」 Ｂ「味の素」70g瓶 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂこしょう
20分
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クスクスの魚介スープかけ
クスクス Ａ熱湯 Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 玉ねぎ にんにくのみじん切り 白身魚（きんめだい など） あさり（殻つき） 帆立貝柱 えび 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 白ワイン Ｂホールトマト缶 Ｂ水 Ｂ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 「瀬戸のほんじお」 こしょう パセリのみじん切り
25分
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ほたての塩レモンカルパッチョ
帆立貝柱（刺身） 水菜 玉ねぎ Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 Ａ塩レモン（エキス） 塩レモン（輪切り）
5分
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白菜と帆立のチャウダー
白菜の葉 帆立貝柱 「瀬戸のほんじお」 薄力粉 Ａ水 Ａ「丸鶏がらスープ」 牛乳 「AJINOMOTO オリーブオイル」
20分
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帆立とえびの香味炒め
帆立貝柱 むきえび 小麦粉 キャベツ にら 「Cook Do 香味ペースト」 「AJINOMOTO サラダ油」
10分
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ホタテとアスパラとエリンギのうま塩炒め
帆立貝柱（刺身） Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう グリーンアスパラガス エリンギ にんにくのみじん切り しょうがのみじん切り 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 Ｂ湯 Ｂ片栗粉 Ｂこしょう 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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帆立のチリソース
ボイル帆立貝柱 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう 片栗粉 チンゲン菜 卵 「Cook Do」干焼蝦仁用3～4人前 「AJINOMOTO サラダ油」
20分
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帆立と花麩のスープ
帆立貝柱の水煮缶 花麩 「味の素KKコンソメ」固形タイプ 酒 水
5分
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