「豆腐」のレシピ（750件）
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長芋と豆腐のみそ汁
材料:長いも,絹ごし豆腐,Ａ水,Ａ「ほんだし」,みそ,小ねぎの小口切り
15分
78kcal
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牛肉入りごちそうみそ汁
材料:牛こま切れ肉,長ねぎ,にんじん,小松菜,しいたけ,焼き豆腐,Ａ水,Ａ「ほんだし」,赤みそ
20分
270kcal
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なすとほうれん草のみそ汁
材料:なす,ほうれん草,絹ごし豆腐,Ａ水,Ａ「ほんだし」,みそ
15分
42kcal
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豆腐とにんじんのふわ玉スープ
材料:絹ごし豆腐,にんじん,玉ねぎ,卵,おろししょうが（チューブ）,Ａ水,Ａ「丸鶏がらスープ」,小ねぎの小口切り,「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
207kcal
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レンジでつくる！鮭の春野菜甘酢あんかけ
材料:生ざけ（切り身）,こしょう,木綿豆腐,春キャベツ,新玉ねぎ,Ａ砂糖,Ａ水,Ａ酢,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａしょうゆ,Ｂ水,Ｂ片栗粉,絹さや
20分
210kcal
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高野豆腐のカツレツ風 アスパラたらこソース
材料:高野豆腐,Ａ水,Ａ「ほんだし」,Ｂ小麦粉,Ｂ溶き卵,パン粉,たらこ,グリーンアスパラガス,パプリカ（赤）,水,Ｃ「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ｃ「丸鶏がらスープ」,水溶き片栗粉,「AJINOMOTO サラダ油」,青じそのせん切り
20分
641kcal
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なすとミニトマトのみそ汁
材料:なす,しめじ,木綿豆腐,ミニトマト,Ａ水,Ａ「ほんだし」,みそ,「AJINOMOTO サラダ油」,小ねぎの小口切り
15分
77kcal
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あさりと豆腐のチゲスープ
材料:絹ごし豆腐,水菜,あさりの水煮缶,「クノール 海鮮チゲスープ」,熱湯
5分
134kcal
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かにたまスープ
材料:絹ごし豆腐,かに風味かまぼこ,「クノール ふんわりたまごスープ」,熱湯
5分
97kcal
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豆腐とねぎのオニオンコンソメ
材料:木綿豆腐,「クノール カップスープ」オニオンコンソメ,熱湯,小ねぎ
5分
102kcal
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アボカドマヨグラタン
材料:ほうれん草,高野豆腐,まいたけ,魚肉ソーセージ,アボカド,Ａ「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,ピザ用チーズ,「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
25分
304kcal
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鶏団子とキャベツの絶品汁
材料:鶏ひき肉,「瀬戸のほんじお」,こしょう,キャベツ,にんじん,しめじ,木綿豆腐,Ａ水,Ａ「ほんだし」,みそ
20分
145kcal
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肉そぼろ豆腐
材料:豚ひき肉,絹ごし豆腐,小ねぎ,水,「Cook Doきょうの大皿」肉そぼろ豆腐用3～4人前
8分
143kcal
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冷奴 よだれ鶏ソースがけ
材料:絹ごし豆腐,「Cook Do」よだれ鶏用2人前,小ねぎの小口切り
3分
122kcal
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冷奴 棒棒鶏ソースがけ
材料:絹ごし豆腐,「Cook Do」棒棒鶏用2人前,小ねぎの小口切り
3分
147kcal
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だし香るゴーヤチャンプル―
材料:ゴーヤ,木綿豆腐,豚バラ薄切り肉,卵,「ほんだし 濃厚だし」＜だしパック＞,「瀬戸のほんじお」,「AJINOMOTO サラダ油」
15分
315kcal
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だし香る寄せ鍋
材料:鶏もも肉,白身魚,えび,白菜,にんじん,長ねぎ,しめじ,絹ごし豆腐,Ａ水,Ａ「ほんだし 濃厚だし」＜だしパック＞,「瀬戸のほんじお」
35分
240kcal
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鶏だし七草鍋
材料:鶏もも肉,鶏ひき肉,Ａしょうがのみじん切り,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａこしょう,白菜,えのきだけ,ラディッシュ,小かぶ,青菜,木綿豆腐,Ｂ水,Ｂ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
30分
291kcal
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高野豆腐と鶏団子のサッと煮
材料:高野豆腐,鶏つくね,スナップえんどう,Ａ水,Ａ「ほんだし 濃厚だし」＜だしパック＞
25分
161kcal
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豆乳担々汁
材料:豚ひき肉,チンゲン菜,長ねぎ,木綿豆腐,Ａ豆乳（無調整）,Ａ水,Ａ「鍋キューブ」ピリ辛キムチ,ピーナッツバター,みそ,「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」,ラー油
15分
538kcal
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和風麻婆豆腐
材料:絹ごし豆腐,鶏ひき肉,長ねぎ,にら,しいたけ,Ａ水,Ａ「ほんだし」,Ａゆずこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ｂ水,Ｂ片栗粉,貝割れ菜,「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
249kcal
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豆腐とわかめのみそ汁
材料:木綿豆腐,カットわかめ（乾）,ねぎ,水,「ほんだし」,みそ
10分
83kcal
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豆腐と海老のうま塩煮
材料:絹ごし豆腐,えび,エリンギ,Ａ水,Ａ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩,小ねぎの小口切り
15分
119kcal
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Ｗだし！生姜香るほうれん草チャンプルー
材料:ほうれん草,木綿豆腐,豚バラ薄切り肉,Ａしょうがのすりおろし,Ａ水,Ａ片栗粉,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａ「ほんだし」,Ａ「丸鶏がらスープ」,溶き卵,「AJINOMOTO サラダ油」
15分
409kcal
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ほうれん草とにんじんの白和え
材料:絹ごし豆腐,ほうれん草,にんじん,Ａすり白ごま,Ａうす口しょうゆ,Ａ砂糖,Ａ「ほんだし」,Ａ「瀬戸のほんじお」
10分
101kcal
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ゴーヤチャンプルー
材料:ゴーヤ,木綿豆腐,卵,豚薄切り肉,「ほんだし」,「瀬戸のほんじお」,こしょう,しょうゆ,「AJINOMOTO サラダ油」
10分
136kcal
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なめこと豆腐のみそ汁
材料:なめこ,絹ごし豆腐,Ａ水,Ａ「ほんだし」,みそ,みつば
10分
74kcal
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秒速 生ピーマンの肉づめ
材料:ピーマン,Ａ合いびき肉,Ａ絹ごし豆腐,Ａ「Cook Do 香味ペースト」
4分
274kcal
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豚こま切れ肉で作る肉豆腐
材料:豚こま切れ肉,木綿豆腐,ねぎ,さやいんげん,にんじん,しらたき,「ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ砂糖,Ａ酒,水
25分
270kcal
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味しみ肉豆腐
材料:豚こま切れ肉,木綿豆腐,Ａ水,Ａ「Cook Doきょうの大皿」味しみ肉豆腐用,「AJINOMOTO サラダ油」,小ねぎの小口切り
15分
237kcal
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麻婆豆腐
材料:木綿豆腐,豚ひき肉,Ａねぎのみじん切り,Ａしょうがのみじん切り,Ａにんにくのみじん切り,Ａ「AJINOMOTO サラダ油」,「Cook Do」熟成豆板醤,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂ砂糖,「Cook Do」甜麺醤,「丸鶏がらスープ」,水,Ｃ片栗粉,Ｃ水,「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」,香菜
20分
437kcal
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けんちん汁
材料:木綿豆腐,大根,にんじん,ごぼう,こんにゃく,Ａ水,Ａ「ほんだし」,Ｂうす口しょうゆ,Ｂみりん,Ｂ「瀬戸のほんじお」,「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」,小ねぎの小口切り
50分
79kcal
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すき焼き（関東風）
材料:牛もも薄切り肉,ねぎ,春菊,しらたき,焼き豆腐,水,「ほんだし こんぶだし」,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ砂糖,卵,牛脂
30分
505kcal
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くずし豆腐の和風炒め
材料:木綿豆腐,「ほんだし」,うす口しょうゆ,小ねぎ,「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
5分
96kcal
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キャベツと豆腐のみそ汁
材料:絹ごし豆腐,キャベツ,にんじん,玉ねぎ,Ａ水,Ａ「ほんだし」,みそ
10分
60kcal
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鶏のうま味が効いてる！水炊き
材料:鶏もも肉,水菜,長ねぎ,しめじ,えのきだけ,絹ごし豆腐,水,「丸鶏がらスープ」,Ａ酒,Ａみりん,Ａこしょう,Ｂポン酢しょうゆ,Ｂ大根おろし,Ｂ小ねぎの小口切り
30分
424kcal
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鶏団子とキャベツの絶品汁
材料:鶏ひき肉,「瀬戸のほんじお」,こしょう,キャベツ,にんじん,しめじ,木綿豆腐,Ａ水,Ａ「ほんだし」,みそ
20分
145kcal
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豆腐のかきたまあんかけ
材料:絹ごし豆腐,かに風味かまぼこ,卵,水,「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋,Ａ片栗粉,Ａ水,小ねぎの小口切り
10分
191kcal
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本格手作り麻婆豆腐
材料:木綿豆腐,合いびき肉,ねぎのみじん切り,Ａ「Cook Do」甜麺醤,Ａ酒,Ｂにんにくのみじん切り,Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤,Ｂ「Cook Do」トウチ醤,Ｃ水,Ｃ「丸鶏がらスープ」,Ｃしょうゆ,Ｄ水,Ｄ片栗粉,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,粉ざんしょう,小ねぎの小口切り
20分
134kcal
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四川式麻婆豆腐
材料:木綿豆腐,豚ひき肉,ねぎ,「Cook Do」四川式麻婆豆腐用,「AJINOMOTO サラダ油」
20分
193kcal
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