10分で作れる!かんたん晩ごはん献立

10分で作れる!
かんたん晩ごはん献立

時間がない中で、晩ごはんを作るのは大変ですよね。そこで、レンジだけや、あえるだけで作れるレシピを組み合わせることで、<トータル10分>で作れるかんたん献立を作りました♪

献立を一通り作る場合の工程も、一緒にご紹介します!

チキンソテーの献立

チキンソテーの献立

調理手順

  1. 1

    味つけした鶏肉をフライパンで蒸し焼きにする。

  2. 2

    その間に、サラダ用のキャベツ、スープ用のトマト・玉ねぎを切る。

  3. 3

    耐熱カップにスープの材料を入れ、レンジにかける。

  4. 4

    その間に、キャベツは調味料であえる。

しょうが焼きの献立

しょうが焼きの献立

調理手順

  1. 1

    スープ用の玉ねぎ・にんじん・キャベツ、炒めもの用の玉ねぎ、あえもの用の白菜を切る。

  2. 2

    切った鶏肉・調味料をビニール袋に入れてもみ、そのままフライパンで焼く。

  3. 3

    耐熱カップにスープの材料を入れ、レンジにかける。

  4. 4

    その間に、白菜を調味料であえる。

塩だれチキンの献立

塩だれチキンの献立

調理手順

  1. 1

    炒めもの用の長ねぎ、スープ用の小ねぎを切る。

  2. 2

    耐熱皿に、鶏肉・長ねぎ・調味料を入れてレンジで加熱する。

  3. 3

    その間に、あえもの用のにんじんをピーラーで削り、調味料であえる。

  4. 4

    カップにスープの材料を入れ、お湯を注ぐ。

香味レンジから揚げ献立

香味レンジから揚げ献立

調理手順

  1. 1

    ナムル用のトマト、スープ用の長ねぎ、から揚げ用の鶏肉を切る。

  2. 2

    鶏肉に「香味ペースト®」加えてよくもみ、片栗粉を加え、耐熱皿に入れてレンジにかける。

  3. 3

    その間にトマトを和える。

  4. 4

    耐熱カップに、ねぎ・のりを入れ、お湯をそそぐ。

とろとろ肉巻き献立

とろとろ肉巻き献立

調理手順

  1. 1

    和えもの用のかぶ、スープ用の水菜・油揚げを切る。

  2. 2

    肉巻き用のエリンギを手でさき、豚肉で巻いたらフライパンで焼き、味つけする。

  3. 3

    耐熱カップにスープの材料を入れ、レンジにかける。

  4. 4

    その間にかぶを和える。

鮭のホイル焼き献立

鮭のホイル焼き献立

調理手順

  1. 1

    ホイル焼き用のえのき、和えもの用のきゅうり、スープ用の小ねぎを切る。

  2. 2

    アルミホイルに鮭・えのき・調味料を入れて、オーブントースターにかける。

  3. 3

    耐熱カップにスープの材料を入れ、レンジにかける。

  4. 4

    その間にきゅうりを和える。

丼物・ご飯

親子丼の献立

親子丼の献立

調理手順

  1. 1

    丼用の玉ねぎ、あえもの用のキャベツを切り、卵は溶きほぐす。

  2. 2

    フライパンで玉ねぎ・麩を調味料で煮る。

  3. 3

    煮立った2を卵でとじる。

  4. 4

    その間に、キャベツを調味料であえる。

きのこのガーリックライス献立

きのこのガーリックライス献立

調理手順

  1. 1

    ライス用のにんにくを切り、まいたけは手でさく。スープ用のトマトに切れ目を入れる。

  2. 2

    フライパンで、豚肉・まいたけ・にんにく・ごはんを炒める。

  3. 3

    その間に、耐熱カップにスープの材料を入れ、レンジにかける。

パスタ・うどん

トマトパスタの献立

トマトパスタの献立

調理手順

  1. 1

    パスタ用のトマト・玉ねぎ・にんにく、スープ用の玉ねぎ・ベーコンを切る。

  2. 2

    フライパンでトマト・にんにくを炒め、スパゲッティ・ソースも加え、一緒に煮込む。

  3. 3

    その間に、耐熱カップにスープの材料を入れ、レンジにかける。

豚キムチうどんの献立

豚キムチうどんの献立

調理手順

  1. 1

    うどん用のにら、サラダ用の水菜を切り、うどんをサッとゆがく。

  2. 2

    フライパンで、豚肉・うどん・キムチ・にらを炒める。

  3. 3

    その間に水菜をあえる。

献立の考え方

各健康テーマの献立基準(1食分)

健康テーマ

エネルギー

たんぱく質

塩分

ロコモ

650kcal

25~35g

3g以下

メタボ

600kcal

25~35g

3g以下

減塩

650kcal

25~35g

2.5g以下

風邪

650kcal

25~35g

3g以下

夏バテ

650kcal

25~35g

3g以下

血液サラサラ

650kcal

25~35g

3g以下

血糖ケア

600~650kcal

20~25g

3g以下

  • 「健康献立」は夕食を想定しています。朝食や昼食も含め、1日3食バランス良く適量を食べることをおすすめします。
  • ご飯1杯150gの栄養価を含みます。パスタなどご飯以外の主食がある献立にはご飯分は含まれません。
  • メタボの献立では、1日1800kcalの方を想定しています。ご自身の必要なカロリーと照らし合わせて調整してください。