お茶漬けの新定番♪「ほんだし®」で作る、簡単だし茶漬け！

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超簡単！「ほんだし®」を使った基本の「だし茶漬け」の作り方

まずは、基本の作り方をご紹介！

たったこれだけで本格的な「だし茶漬け」が完成！香りやコク、味わいに優れた3種類のかつお節を使った「ほんだし®」の風味が、おいしさを引き立てます。お湯150mlに対して「ほんだし®」小さじ1が、おいしさの目安です。

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まずは定番を♪「ほんだし®」で「これぞ王道！だし茶漬け」

はじめに試していただきたいのが、「ほんだし®」を使ったシンプルで飽きのこない味、基本のだし茶漬けです。

これぞ王道！だし茶漬け

ちぎり海苔・揚げ玉・白ごま、3つの具材で作る王道の「だし茶漬け」。シンプルだけど、「ほんだし®」がコクのあるおいしさに仕上げます！

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具材をのせて「だし茶漬け」をアレンジ♪

シンプルな具材をのせるだけで、広がる「だし茶漬け」の世界をご覧あれ。

■わさび×「ほんだし®」がポイント☆「鶏ささみ、ちぎり海苔、わさび」

鶏ささみをのせた「だし茶漬け」。お好みでわさびを少し加えれば、大人な味わいに。鶏ささみはあっさりしているので、平日の仕事終わりや夜食にもオススメ！

■「ほんだし®」で鮭のうま味引き立つ♪「鮭フレーク、ちぎり海苔、白ごま」

こちらも簡単！ほかほかな白ごはんに鮭フレークをたっぷりのせて。「ほんだし®」とお湯、薬味だけで、サラサラっと食べられる「だし茶漬け」のできあがり。

■みそと「ほんだし®」は抜群の相性！「ちぎり海苔、みそ、白ごま、小ねぎ」

みそと薬味をのせたシンプルな「だし茶漬け」。みそでコクがプラスされます♪そして、小ねぎを加えることで、彩りも◎

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これからの季節に！「ほんだし®」を使った冷やしだし茶漬け

温かいだし茶漬けもいいけれど、これからの季節はひんやり冷たい「冷やしだし茶漬け」もオススメ。食欲がない時も食べやすいので、ぜひ試してみてください！

■さっぱり食べたい時に♪「冷やしだし茶漬け」

冷やしだし茶漬け

トマト・青じそ・しらす干し・白ごまをのせた「だし茶漬け」。「ほんだし®」は水にもさっと溶けるので、冷やし茶漬けでもOK。かつおとトマト、ダブルのうま味がたまらない！

■お刺身をのせるだけ！「鯛の冷やしだし茶漬け」

鯛の冷やしだし茶漬け

鯛のお刺身がメインの冷やし茶漬け。青じそ＆白ごまのさっぱりした風味が、おいしさのヒケツです！お好みでわさびを入れるのもオススメ。

「ほんだし®」があれば、すぐ作れる簡単「だし茶漬け」。気になるレシピはありましたか？好きな具材で、ぜひ自分好みの「だし茶漬け」を作ってみてください。

「だし茶漬け」の虜になった方は、コチラものぞいてみてくださいね！

「ほんだし®」で簡単　だし茶漬け レシピ特集

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