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香味五目春巻の献立

香味五目春巻 主菜

香味五目春巻
やみつき！無限長いも 副菜

やみつき！無限長いも

 豆腐とにんじんのふわ玉スープ 汁物

豆腐とにんじんのふわ玉スープ
献立 38分
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この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 655 kcal
  • ・塩分 3.3 g
  • ・たんぱく質 22.7 g
  • ・野菜摂取量※ 178 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

香味五目春巻

25分

材料（4人分）

春巻の皮
10枚
豚もも薄切り肉
150g
春雨
50g
ゆでたけのこ
80g
ピーマン
1個
干ししいたけ
5枚
水
3/4カップ
「Cook Do 香味ペースト」
12cm（8.5g）
水溶き片栗粉
大さじ1
薄力粉
適量
水
適量
「AJINOMOTO サラダ油」
適量

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    豚肉は細切りにする。春雨はゆでて、３ｃｍ長さに切る。
    たけのこ、ピーマンはせん切りにする。干ししいたけは水でもどしてせん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油大さじ２を熱し、（１）の豚肉・春雨・たけのこ・ピーマン・
    しいたけを炒める。Ａを加えて味を調え、水溶き片栗粉で
    とろみをつける。バットに広げて粗熱を取る。

  3. 3

    春巻の皮１枚を広げ、（２）の１／１０量をのせて包み、巻き終わりに
    混ぜ合わせたＢを塗り、しっかりと留める。残りも同様にする。

  4. 4

    １８０℃に熱した油で（３）をきつね色にカリッと揚げる。

「香味五目春巻」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー397kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質12.4 g
  • ・野菜摂取量※27 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

やみつき！無限長いも

3分

材料（2人分）

長いも
1/4本（125g）
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    長いもは２ｃｍ幅の拍子木切りにし、Ａであえる。

「やみつき！無限長いも」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー58kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質1.3 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

豆腐とにんじんのふわ玉スープ

15分

材料（2人分）

絹ごし豆腐
1/2丁
にんじん
100g
玉ねぎ
1個
卵
1個
おろししょうが（チューブ）
小さじ1
水
400ml
「丸鶏がらスープ」
大さじ1
小ねぎの小口切り
大さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    豆腐はひと口大に切る。にんじんは短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにする。卵は割りほぐす。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）の豆腐・にんじん・玉ねぎ、しょうがを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなったら、（１）の溶き卵を流し入れる。

  3. 3

    器に盛り、小ねぎ、ごま油を加える。

「豆腐とにんじんのふわ玉スープ」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー200kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質9 g
  • ・野菜摂取量※151 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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