じゃがいもマーボチェズの献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 598 kcal
-
・塩分 5.9 g
-
・たんぱく質 30.2 g
-
・野菜摂取量※ 220 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
じゃがいもマーボチェズ
10分
材料（3人分）
- なす
- 3個（210g）
- じゃがいも
- 1個（150g）
- 豚ひき肉
- 100g
- 「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ3
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
なすはタテに６等分に切る。じゃがいもは６等分のくし形に切り、耐熱皿に入れ、
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
-
2
フライパンに油を熱し、（１）のなす、ひき肉、（１）のじゃがいもの順に入れて炒める。
-
3
肉に火が通ったら「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
「じゃがいもマーボチェズ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー290kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質8.8 g
- ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
やみつき！無限パプリカ
3分
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つくり方
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1
パプリカはタテ細切りにし、Ａであえる。
「やみつき！無限パプリカ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー43kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根と鶏団子のピリ辛豆乳スープ
25分
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つくり方
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1
ボウルにＡを入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。 -
2
大根、にんじんは小さめの乱切りにする。 -
3
鍋に 水、｢丸鶏がらスープ｣ 、（２）の大根・にんじんを入れて煮る。
野菜がやわらかくなったら、（１）をだんご状にして加える。 -
4
沸騰したらアクを取り、中火で約２分煮る。豆乳、「熟成豆板醤」を加え、
ひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。 -
5
器に盛り、小ねぎを散らす。
「大根と鶏団子のピリ辛豆乳スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー265kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質20.6 g
- ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
