豚肉のオイバタアスパラ巻きの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 518 kcal
-
・塩分 4.3 g
-
・たんぱく質 29.7 g
-
・野菜摂取量※ 145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉のオイバタアスパラ巻き
10分
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 8枚（150g）
- グリーンアスパラガス
- 8本
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ2
- バター
- 20g
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、６～８ｃｍ長さに切る。 -
2
豚肉を広げ、（１）のアスパラを２本ずつのせて巻き、塩・こしょうをする。
-
3
フライパンにごま油を熱し、（２）を入れ、焼き色がつくまで焼き、Ａを加えてからめるように炒める。
「豚肉のオイバタアスパラ巻き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー406kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質13.8 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
いかと水菜の丸鶏マリネ
5分
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つくり方
-
2
ボウルに（１）のいか・水菜、Ａを入れて軽くあえる。
「いかと水菜の丸鶏マリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー92kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質15.1 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
わかめとにんじんの酢ープ
10分
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つくり方
「わかめとにんじんの酢ープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー20kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
