ハナハナのサンドイッチの献立

ハナハナのサンドイッチ

新たまのコンソメレンチン蒸し

春野菜のスープ

献立 42分（時間外を除く）

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※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主食

15分（時間外を除く）

レシピ提供：味の素KK

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1
紫キャベツはせん切りにする。ツナは油をきる。
2
厚めのポリ袋に（１）の紫キャベツ、Ａを入れてあえ、冷蔵庫で１時間ねかせ（時間外）、しっかりと汁気をしぼる。
3
ボウルにＢ、（１）のツナを入れて混ぜ、（２）を加えてさらに混ぜる。
4
食パンをめん棒などで薄く伸ばし、片面全体に「ピュアセレクト　マヨネーズ」小さじ１／２を塗る。上下を１ｃｍずつ空けて（３）を１／３量広げ、食パンの上下を合わせるように丸めてしずく形にし、３等分に切る。同様にあと２つ作る。
5
花びらに見立てて器に並べ、好みで真ん中にブロッコリースプラウト、エディブルフラワーを飾る。
＊添え野菜はお好みのものをお使いください。

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

12分

レシピ提供：味の素KK

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1
玉ねぎは上下を切り落として皮をむき、１／２ほどの深さまで放射線状に６等分に切り込みを入れる。
2
耐熱容器に（１）の玉ねぎを１個ずつ入れ、上から「コンソメ」を半量ずつふりかけ、ふんわりとラップをかける。それぞれ電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱し、バターを半量ずつのせる。

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

20分

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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1
鶏肉は１ｃｍ幅のそぎ切りにする。
2
ミニトマトはヘタを取って５ｍｍ厚さの輪切りにし、さやいんげんはスジを取って
４ｃｍ長さに切り、２分ゆでる。菜の花はサッとゆでて水にとり、水気をしぼって
４ｃｍ長さに切る。
3
鍋に水、「コンソメ」、（１）の鶏肉を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして
６分煮る。
4
（２）のミニトマト・さやいんげん・菜の花を加えて２～３分煮、
塩・こしょうで味を調える。