マーボー長いもの献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 638 kcal
-
・塩分 5.5 g
-
・たんぱく質 22.6 g
-
・野菜摂取量※ 184 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
マーボー長いも
15分
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つくり方
「マーボー長いも」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー267kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質6.4 g
- ・野菜摂取量※44 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
冷たいおろしそうめん
20分
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つくり方
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1
鍋にＡを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。 -
3
そうめんは熱湯でゆで、ザルに上げて冷水で洗い、水気をきる。 -
4
器に（３）のそうめんを盛り、（２）の大根おろし・きゅうり・チャーシューをのせ、
（１）の汁を注ぎ、食べる時にレモンをしぼる。
「冷たいおろしそうめん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー349kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質14.6 g
- ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツとしらすのレンジ煮
3分
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つくり方
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1
キャベツは食べやすい大きさに切る。 -
2
耐熱容器に（１）のキャベツ、Ａを入れてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱し、しらす干しを加えて混ぜる。
「キャベツとしらすのレンジ煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー22kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
